PLAY PODCASTS
De Michelinsterren in tijden van corona

De Michelinsterren in tijden van corona

NRC Vandaag · NRC

March 30, 202120m 38s

Audio is streamed directly from the publisher (prfx.byspotify.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Restaurants zijn al maanden dicht. Toch bracht Michelin gisteren net als elk jaar een gids uit. Er werden sterren uitgereikt en... afgenomen. Maar hoe heeft Michelin tijdens de coronapandemie in hemelsnaam restaurants kunnen beoordelen, vroeg culinair recensent Joël Broekaert zich af. Waren de inspecteurs dit jaar dan minder streng?

Presentatie: Geertje Tuenter

Productie: Nina van Hattum en Felicia Alberding

Montage JP Geersing

Gast: Joël Broekaert


Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Topics

MichelingidsWerner LoenssterrenrestaurantsMichelinnieuwsNRCkrantverhalendactualiteit