Waarom chocolade niet gezond is maar wel lekker
NRC Onbehaarde Apen · NRC
Audio is streamed directly from the publisher (op3.dev) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Chocolade. Wie houdt er niet van? Maya’s, slavernij, suiker en industrie bepaalden de geschiedenis. Nu hopen we vooral dat de lekkernij gezond is. Helaas niet. Martine Kamsma en Hendrik Spiering over de mythes van chocolade.
Host: Gemma Venhuizen
Co-host: Hendrik Spiering
Gast: Martine Kamsma
Redactie en montage: Julia Vié
Afbeelding: Getty Images
Show notes:
The secret life of chocolate - Marcos Patchett
Kritische voedingsdeskundige Marion Nestle
Lees op de NRC-site meer van Martine Kamsma over de huidige cacaomarkt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.