Mangeremo insetti al posto della carne?
La Commissione Europea ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insetti, ma come funziona la produzione di questa tipologia di alimento? E davvero potrà sostituire la carne?<br /><br />A Notizie a colazione il CEO della prima azienda italiana produttrice di nutrienti alternativi partendo dall’allevamento di un insetto: le cavallette.<br />--<br />Fonti: <a href="http://www.notizieacolazione.it" rel="noopener">www.notizieacolazione.it</a><br />Musica: <a href="https://www.bensound.com" rel="noopener">https://www.bensound.com</a><br />Illustrazione: Gianpaolo Frascella
Notizie a colazione · Pasquale Ancona, Emanuele Bonora, Anna Di Rocco e Maria Mantero
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Show Notes
A Notizie a colazione il CEO della prima azienda italiana produttrice di nutrienti alternativi partendo dall’allevamento di un insetto: le cavallette.
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Fonti: www.notizieacolazione.it
Musica: https://www.bensound.com
Illustrazione: Gianpaolo Frascella
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