Geographic expansion and intensification of coffee-growing in Costa Rica during the Green Revolution (1950-89): Drivers and outcomes (2021)
Una entrevista con Andrea Montero, Marc Badia-Miró y Enric Tello
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Este artículo presenta nuevos y mejorados datos agregados sobre la especialización regional del cultivo del café en Costa Rica entre los años 1950 y 1980, y analiza los determinantes de la expansión de esa frontera de cultivo del café con un modelo que combina factores ambientales y geoeconómicos. El modelo realiza un análisis multirregresivo que incluye variables agroclimáticas, de uso de la tierra, demográficas y de acceso al mercado para explicar los patrones geográficos de expansión e intensificación de las zonas cafetaleras durante el despliegue de la Revolución Verde. Los resultados permiten caracterizar las localizaciones y comprender los principales impulsores de la especialización regional del café. Los resultados confirman que las localizaciones de la expansión cafetera estuvieron condicionadas por una interacción dinámica entre factores de primera y segunda naturaleza, cuya importancia cambió a lo largo del tiempo dentro de un complejo tejido social y agroecológico que permitió, en cierta medida, la perduración del manejo funcional de la sombra en los cafetales de pequeña escala.
Presenta Elisa Botella, Profesora Contratada Doctora, Departamento de Economía e Historia Económica e Instituto de Iberoamérica, Universidad de Salamanca
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