PLAY PODCASTS
Spiselig foredrag: Sild

Spiselig foredrag: Sild

NB:arrangement · Nasjonalbiblioteket

January 19, 202544m 47s

Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

I dette foredraget forteller matforsker Annechen Bahr Bugge om sildas historie og rolle på norske tallerkener. Underveis fikk publikum smake på sild, slik den har blitt tilberedt gjennom tidene.

Opptaket er fra 12.12.2024



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.