PLAY PODCASTS
Na vlně podnikání s Petrou Vránovou o budování největší pražírny ořechů ve střední Evropě

Na vlně podnikání s Petrou Vránovou o budování největší pražírny ořechů ve střední Evropě

Když před více než třiceti lety začínali rodiče Petry Vránové s pražením ořechů, neměli ještě ani jednoho zaměstnance. Jeli tehdy nepřetržitým provozem a u pražícího stroje se střídali po dvanácti hodinách. Dnes je jejich podnik Alika z Čelčic vůbec...

Na vlně podnikání

May 2, 202424m 7s

Audio is streamed directly from the publisher (api.spreaker.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Když před více než třiceti lety začínali rodiče Petry Vránové s pražením ořechů, neměli ještě ani jednoho zaměstnance. Jeli tehdy nepřetržitým provozem a u pražícího stroje se střídali po dvanácti hodinách. Dnes je jejich podnik Alika z Čelčic vůbec největší pražírnou ořechů ve střední Evropě, zaměstnanců má desítky a každoroční obrat ve stovkách milionů korun. Jak se povedlo něco takového vybudovat na zelené louce, jak těžké bylo předání firmy do rukou dvou dcer, či o plánech tohoto podniku do budoucnosti jsme si povídali s generální ředitelkou firmy Alika Petrou Vránovou v dalším dílu podcastu Na vlně podnikání.

A co se ještě dozvíte?
Odkud oříšky a arašídy dovážejí?
Jak odlišné jsou, pokud jde o pražené ořechy, chutě Čechů, Němců, či Švédů?
Jak těžké je sehnat zaměstnance a nakolik firmě pomáhá automatizace a robotizace?
Jaké ořechy jsou nejdražší a nejvzácnější?

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Petr Kain, šéfredaktor týdeníku Ekonom.