Pizzasallad, smörgåstårta och aladåb: Därför äter vi det vi äter
Varför äter vi det vi äter egentligen? Vad är grejen med smörgåstårta och varför älskar vi svenskar vår pizzasallad så mycket? EXAKT detta har vår favorit-måltidsforskare nu skrivit boken Varje tugga är en tanke; 800 år av svensk matkultur. Vi pratar a...
Morgonpasset i P3 – Gästen · Sveriges Radio
Audio is streamed directly from the publisher (static-cdn.sr.se) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Varför äter vi det vi äter egentligen? Vad är grejen med smörgåstårta och varför älskar vi svenskar vår pizzasallad så mycket? EXAKT detta har vår favorit-måltidsforskare nu skrivit boken Varje tugga är en tanke; 800 år av svensk matkultur. Vi pratar aladåb, pirogbältet, pizzasallad, majonnäs och smörgåstårta med Richard Tellström.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Programledare: David Druid och Linnea Wikblad