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81. Il croissant, una delizia tutta austriaca

81. Il croissant, una delizia tutta austriaca

Miti da sfatare · OnePodcast

January 22, 20247m 14s

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Show Notes

Croissant, Cornetto e Kipferl. Probabilmente se tra questi doveste indovinare quale sia l’originale fareste fatica, e non avreste nemmeno tutti i torti visto che sono tre cose diverse. Certo, magari molto simili, ma chi è arrivato per primo? Oggi capiremo se, effettivamente, quel nome così francofono nasconde dietro una ricetta tutta francese oppure se bisogna ringraziare i non troppo lontani amici austriaci.

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