Karpfen: Heimischer Fisch, gutes Gewissen
Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit …
Mission Energiewende – Der Klima-Podcast · detektor.fm – Das Podcast-Radio
December 31, 202426m 41s
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Show Notes
Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit transportiert werden, gilt der Karpfen als nachhaltiger Speisefisch. Wie kommt er vom Teich auf den Teller?
➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen
Hier geht es zu unserem Reportagepodcast zum Strukturwandel im Mitteldeutschen Braunkohlerevier: „Nach der Kohle“.
➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen
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