TIPS 27: El etiquetado de los alimentos

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa TIPS, centrado en como interpretar la información que consta en las etiquetas de los alimentos. ¿Qué cosas desconocemos normalmente en una etiqueta? ¿Cómo podemos saber si un alimento tiene azúcar oculto? ¿Qué es lo más útil de la tabla nutricional? ¿Están regulados algunos términos como alto en fibra? ¿Engañan los términos como light, zero, sin grasas? ¿Qué hay que hacer para hacer una alegación que diga que ese alimento es saludable para el corazón o por ejemplo para el tránsito intestinal? Programa original en: https://goo.gl/0DUU2y Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw