Programa 86 EMS en la cocina: Cómo afectan la maduración y el cocinado a las propiedades de los alimentos
Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética) · Mi Dieta Cojea
August 5, 20214m 52s
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Show Notes
Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Esto me suena en la cocina' de Radio Nacional para hablar de cómo afectan la maduración y el cocinado a las propiedades de los alimentos.
Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/esto-me-suena-en-la-cocina/17-07-2021/5999659/
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