Programa 54: ¿Hay que pelar la fruta?

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional, centrado en la importancia de la piel de la fruta. ¿Es peligroso tomar la piel de la fruta o por el contrario es recomendable? ¿Hay contaminante en ella? ¿Crees que aunque se cumplen los niveles de seguridad podría haber un peligro para la salud? ¿Los pesticidas son el único peligro que tendríamos a través de los alimentos? ¿Y qué hay de las sustancias plásticas que se le pueden añadir a los alimentos? ¿Nutricionalmente es conveniente tomar la cera de las frutas? Programa original en: http://goo.gl/n0RhHp Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw Instagram: https://instagram.com/midietacojea/