Von Mehlwürmern bis Nutri-Score: Eine neue Perspektive auf Lebensmittel?
machen oder lassen – der Podcast mit Verbraucherexperte Ron Perduss · Ron Perduss
March 2, 202522m 33s
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Show Notes
Seit dem 10. Februar steht der Mehlwurm offiziell auf der Liste der „neuartigen Lebensmittel“ der EU-Kommission. Aber wie gesund sind sie wirklich? Zudem nutzen immer mehr Hersteller die freiwillige farbige Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite ihrer Lebensmittel. Was genau bedeutet diese Kennzeichnung?
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