Lobke Faasen Podcast

Marco van Stenis is teamleider food & beverage van de Noord West Ziekenhuisgroep. Dit is een topklinisch ziekenhuis met 2 hoofdlocaties in Alkmaar en Den Helder en 8 dependences in Noord Holland Noord. Een paar jaar geleden heeft Marco een nieuwe duurzame menukaart geïntroduceerd voor de patiënten in het ziekenhuis. Iets wat niet zonder slag of stoot lukte. Toch laat hij zien dat als je volhoudt en vasthoudt aan je plan er meer mogelijk is dan je denkt, ondanks alle weerstand waarmee je te maken krijgt. De koks bereiden nu maaltijden met verse, seizoensgebonden en zoveel mogelijk plantaardige ingrediënten die niet alleen lekker zijn en bijdragen aan een sneller herstel, betere gezondheid en hogere weerstand van de patiënten maar ook veel beter voor het klimaat. In deze aflevering vertelt hij met welke weerstand hij te maken kreeg en hoe het toch is gelukt om de verandering door te voeren. Shownotes Kom in contact met Marco van Stenis via LinkedIn. Meer van Lobke Faasen Website Instagram LinkedIn TikTok Facebook

Het is de tweede keer dat ik voor deze podcast in gesprek ga met voedingswetenschapper Coen Dros. De directe aanleiding voor dit gesprek is het persbericht van de WHO dat aspartaam mogelijk kankerverwekkend zou zijn. Maar daarnaast praat ik met Coen over het aanpakken van misinformatie over voeding op social media. Coen is sinds de eerste podcast die we opnamen namelijk flink gegroeid met zijn account Instagram @coenfirmation_bias en krijgt nu langzaam aan soms ook wat kritiek over zijn manier van misinformatie aanpakken. Tijd voor een gesprek over waar de grens ligt in de manier waarop we influencers aanspreken op hun verantwoordelijkheid voor ongezond gedrag. Shownotes Volg de blog van Coen Dros. Bekijk het fragment tussen Johan Derksen en Jan Rotmans bij Vandaag Inside. Lees de review van: Omega-6 fatty acids and inflammation. De Daily Mail over de (on)zin van glucosemeters. Bekijk het debat tussen Dr. Matthew Nagra vs. Dr. Anthony Chaffee. Meer van Lobke Faasen Website Instagram LinkedIn TikTok Facebook

Anna Kretova is diëtist en heeft zich helemaal gespecialiseerd in de beste leefstijladviezen bij jicht. Deze ziekte is een vorm van reuma die wordt veroorzaakt door een te hoge urinezuurspiegel in je lichaam. Wat minder bekend is, is dat deze ontstekingsziekte een welvaartsziekte is waar je met leefstijlveranderingen nog heel veel verbeteringen kan bereiken in de gezondheid. Anna vertelt daar alles over in deze podcast aflevering. Shownotes Anna Kretova is diëtist bij diëtistenpraktijk Roots Meer van Lobke Faasen Website Instagram LinkedIn TikTok Facebook

Else de Ridder leidt met haar Green Care Academy green teams in de zorg op nog efficiënter te verduurzamen in de zorg. In deze aflevering hebben we het over hoe de Nederlandse gezondheidszorg verder kan verduurzamen en wat het de zorg oplevert wanneer ze groener te werk zouden gaan. Shownotes Bekijk de Green Care Academy Meer van Lobke Faasen Website Instagram LinkedIn TikTok Facebook

Sinds de eerste keer dat ik met Lenna Omrani een podcast heb opgenomen zijn we hele goede vriendinnen geworden. Weinig mensen met wie ik zo veel gemeen heb qua mindset en hoe ik in het leven sta als zij. Beiden hebben we in het verleden ook te kampen gehad met een eetprobleem, maar gelukkig hebben we ook allebei inmiddels volledige vrijheid gevonden in onze voedingskeuzes en zijn we uitgekomen bij een mooie balans tussen voeden en genieten. We eten ook allebei plantaardig, een keus die ogenschijnlijk een restrictie is maar wat wij beiden totaal niet zo ervaren. In deze aflevering praten we dan ook over onze weg naar eten in volledige vrijheid en geven we tips en inzichten in hoe wij daar zijn gekomen. Shownotes Meld je vanaf nu aan voor de workshop Meer van Lobke Faasen Website Instagram LinkedIn TikTok Facebook

Isabelle Feteris is psycholoog en mental coach voor ondernemers. Ze is ook mijn coach. En dat is de reden dat ik met haar een podcast wilde opnemen. Ik coach zelf mensen op het gebied van hun leefstijl en gezondheid, Isabelle coacht mensen richting zakelijk succes. En alhoewel dit klinkt als twee totaal verschillende dingen, zijn het dezelfde radartjes waar je aan moet draaien. En als je aan één radar gaat draaien, merk je vaak dat andere deelgebieden van je leven ook ineens lekkerder verlopen. En dat is waar deze podcast over gaat. Waarom is het nou zo waardevol om één op één met een coach aan de slag te gaan? Shownotes Bekijk de website van Isabelle Feteris Volg Isabelle op Instagram