Season 3 · Episode 25
88. Los Peligros de la Madera en la Cocina: ¿Cuál es el Mejor Material para los Utensilios de Cocina?
Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Mario Sánchez Rosagro
May 16, 202315m 42s
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Show Notes
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La madera es uno de los materiales más habituales en nuestras cocinas, pero desde el punto de vista de la seguridad alimentaria no es de los más recomendables. Te cuento por qué en este nuevo episodio de Lo del Comer.
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