Season 3 · Episode 24
87. ¿La Kombucha tiene Alcohol? Analizamos y Probamos las Kombuchas de Lidl
Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Mario Sánchez Rosagro
May 10, 202315m 29s
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Show Notes
Analizamos el surtido de kombuchas de la cadena de supermercados Lidl, en España. Nos enfrentamos a cuatro variedades de lo más variopintas mientras te explico qué es la kombucha, cómo se elabora y cuáles son algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta relacionados con su contenido en alcohol y azúcar.
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