Season 3 · Episode 17
80. Entrevista con Roberto Ordoñez (UNIBE): Mitos en Nutrición, Quimiofobia, Herbalife, Doctor Bayter y Carlos Ríos
Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Mario Sánchez Rosagro
February 16, 20231h 38m
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Show Notes
Hoy os traigo un episodio especial: conexión España-Ecuador con Roberto Ordoñez, investigador y docente de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Iberoamericana del Ecuador (UNIBE) que me invitó recientemente a una entrevista. Un repaso completísimo a los temas más candentes del sector, así como a muchas entrevistas y contenidos de Lo del Comer. ¡Os va a encantar!
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