7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)

¡Muy buenas gente! Por aquí os dejo con una nueva entrega de #LodelComer, un episodio especial donde 5 estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universitat de València (UV) me entrevistaron como parte de un trabajo para la asignatura "Legislación Alimentaria y Deontología", del tercer curso de la carrera. Además de hablar sobre el código deontológico del profesional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, también me preguntaron sobre otras cuestiones alimentarias muy interesantes que creo merecen ser destacadas, y que paso a detallaros: - ¿A favor o en contra de los transgénicos? - ¿Quién debe informar a la población sobre nutrición? - La mejora de comunicación de AESAN en redes sociales - Sellos negros de Chile: ¿un buen sistema de etiquetado frontal? - Regulación del término "artesano" en España. - ¿Somos libres de elegir lo que comemos, o la publicidad nos manipula? - ¿Qué debería cambiar en España para mejorar nuestros hábitos de alimentación? Bonustrack: ¿a qué me dedico además de la divulgación? Mi experiencia laboral como tecnólogo. Muchas gracias a las futuras tecnólogas: Laura Segura, María Cantavella, María García, Aida Vicens y Natalia Costa por invitarme a charlar con ellas ❤️ ¡Espero que os guste! Gracias por el apoyo auditivo. Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios. Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, YouTube, Apple Podcasts y Google Podcasts. Código Deontológico del profesional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos: https://www.um.es/documents/14554/86063/CODIGODEONTOLOGICOFINAL.pdf/e0a9efd9-d9a9-496b-b9e3-03333bb801f1 Más sobre SefiFood: Sitio Web: https://sefifood.es/ Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/ Twitter: @SefiFood LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/