Le grand cuisinier Antonin Carême
Son nom reste associé à la naissance de la haute gastronomie : Antonin Carême, « le maître d’hôtel français », aura été le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers. Plongez dans l’histoire des grands personnages et des évènements marquants qu...
Les grands dossiers de l'Histoire par Franck Ferrand
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Show Notes
Son nom reste associé à la naissance de la haute gastronomie : Antonin Carême, « le maître d’hôtel français », aura été le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers.
Plongez dans l’histoire des grands personnages et des évènements marquants qui ont façonné notre monde ! Avec enthousiasme et talent, Franck Ferrand vous révèle les coulisses de l’histoire avec un grand H, entre mystères, secrets et épisodes méconnus : un cadeau pour les amoureux du passé, de la préhistoire à l’histoire contemporaine.
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