Aux origines de la chakchouka
Aux origines de la chakchouka
Les Bonnes Choses · Mory SACKO
February 22, 20261m 58s
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Show Notes
durée : 00:01:58 - Le Dialogue des cuisines - par : Mory Sacko - Plat emblématique d’Afrique du Nord, la chakchouka illustre les circulations culturelles et culinaires du bassin méditerranéen. Retour sur l’origine de cette recette et sur sa préparation, avec Mory Sacko.
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