Comment faut-il cuire le riz pour éliminer le maximum d'arsenic ?
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Le vrai ou faux junior · franceinfo
March 7, 20262m 42s
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Show Notes
durée : 00:02:42 - Le vrai ou faux junior - Il n'existe pas de recommandation officielle en Europe, mais une étude britannique a permis de mettre en avant une méthode qui réduit de 50 à 70 % la teneur en arsenic. Un élément naturel qui augmente le risque de cancer.
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