Season 1 · Episode 1
Voilà 4 questions pour mieux déguster le Châteauneuf-du-Pape
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
March 3, 202021m 7s
Audio is streamed directly from the publisher (download.djpod.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Vous le savez : je vous propose chaque mois un « épisode spécial » pour voir (ou revoir) la dernière Masterclass.
Au programme aujourd’hui :
Vous allez voir l’essentiel autour de Châteauneuf-du->Pape (CDP), au travers de 4 questions clés :
Situez CDP sur la carte, et donnez quelques explications sur le climat attendu
D'où proviennent les fameux galets roulés des terroirs de CDP ?
Quels sont les 3 ou 4 cépages clés de CDP, et quels sont leurs apports sur le vin ?
Un vigneron de CDP vous propose sa « cuvée classique », et sa cuvée « grand vin ». Quelles différences peut-on attendre ? (Dans l'élaboration et le style du vin)
Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/
Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com
Au programme aujourd’hui :
Vous allez voir l’essentiel autour de Châteauneuf-du->Pape (CDP), au travers de 4 questions clés :
Situez CDP sur la carte, et donnez quelques explications sur le climat attendu
D'où proviennent les fameux galets roulés des terroirs de CDP ?
Quels sont les 3 ou 4 cépages clés de CDP, et quels sont leurs apports sur le vin ?
Un vigneron de CDP vous propose sa « cuvée classique », et sa cuvée « grand vin ». Quelles différences peut-on attendre ? (Dans l'élaboration et le style du vin)
Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/
Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com