Season 1 · Episode 1
Si vous ne faîtes pas cela AVANT de déguster, vous perdez du temps
La Méthode simple pour apprendre le vin
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
January 9, 201512m 55s
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Show Notes
Voici une habitude TOUTE SIMPLE à prendre d'urgence pour mémoriser les cépages et les appellations des vins que vous dégustez !
Testez cette méthode sur les 10 prochaines bouteilles, et je vous garantis que vous allez progresser à grands pas !
Dans ce podcast :
* La démarche en 5 étapes (et 2 minutes chrono) pour mieux connaître le vin avant de l'ouvrir
* Les principaux cépages et leurs caractéristiques en terme d'acidité, de tanin et d'arômes
* Les cartes de France des régions viticoles et les cépages correspondants
Testez cette méthode sur les 10 prochaines bouteilles, et je vous garantis que vous allez progresser à grands pas !
Dans ce podcast :
* La démarche en 5 étapes (et 2 minutes chrono) pour mieux connaître le vin avant de l'ouvrir
* Les principaux cépages et leurs caractéristiques en terme d'acidité, de tanin et d'arômes
* Les cartes de France des régions viticoles et les cépages correspondants