Season 1 · Episode 1
Quel vin choisir pour l'apéro ? (leçon n°79)
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
July 20, 20209m 7s
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Show Notes
L'apéritif, c'est sacré, non ? :-D
Par définition, l'apéritif ouvre le repas, et en cela, il se doit de préparer vos papilles pour la suite.
En d'autres termes :
Faire saliver, et ne pas "assécher".
Ou encore : Mettre en appétit, et ne pas saturer.
En partant de cela, vous allez apprendre le style des vins les mieux adaptés, et quelques exemples correspondants.
Un cas pratique, donc.
Santé !
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- Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
Par définition, l'apéritif ouvre le repas, et en cela, il se doit de préparer vos papilles pour la suite.
En d'autres termes :
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Ou encore : Mettre en appétit, et ne pas saturer.
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