Season 1 · Episode 1
Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223)
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
June 22, 202316m 55s
Audio is streamed directly from the publisher (download.djpod.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223)
----------------
Préparez-vous pour un voyage gustatif enivrant, car la leçon d'aujourd'hui est plus excitante qu'une finale de coupe du monde... de vin, bien sûr.
Le contexte : Il y a quelques semaines, je vous avais proposé de participer à un Concours de dégustation à l’aveugle, dans le cadre du Club du Dégustateur (https://club-du-degustateur.com/ ).
Pour cela, je vous avais envoyé une vinotte non identifiée, que vous deviez déguster de chez vous.
Vous avez été nombreux à jouer le jeu.
Aussi, j’ai épluché vos fiches de dégustation et vos commentaires, et … les résultats sont là
Dans cette nouvelle vidéo, je vais donc d’abord vous guider à travers le labyrinthe de la dégustation à l'aveugle.
https://youtu.be/80Ruk1oMrYc
Le but ?
Décrypter chaque indice laissé par la robe, le nez et la bouche de votre vinotte à identifier.
Vous verrez, avec un peu de pratique (et – je l’espère – à l’aide de cette vidéo !), vous serez capables de progresser dans cet art compliqué, qui nous apprend avant tout l’humilité.
Bien.
A présent, les vainqueurs du concours sont...
En tête, ex æquo : Diego Marie et Ambroise Pascal
En 2ème place : Laure Gamain
Et enfin, en 3ème : Bernard Connet
Tous nos gagnants repartent avec une bouteille.
Bravo à vous, et à toutes celles et ceux qui ont pris part à ce concours
Pour participer au prochain, rejoignez nous sur le Club du Dégustateur .
À la vôtre !
Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
MES FORMATIONS
Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation !
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-au-vin-devenez-un-bon-degustateur-et-progressez-au-quotidien/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/
Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/
Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/
Obtenez votre certification du WSET 1
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-1-a-distance-avec-coffret-de-degustation-10-vins/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence
Obtenez votre certification du WSET 2
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-vins-a-distance-avec-40-echantillons-de-vins-inclus/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence
Obtenez votre certification du WSET 3
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-vins-a-distance-avec-64-echantillons-de-vins-inclus/
Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/produit/conseiller-promouvoir-vins-de-france/
Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com
Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu
Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam
J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ...
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )
Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/
Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com
Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
----------------
Préparez-vous pour un voyage gustatif enivrant, car la leçon d'aujourd'hui est plus excitante qu'une finale de coupe du monde... de vin, bien sûr.
Le contexte : Il y a quelques semaines, je vous avais proposé de participer à un Concours de dégustation à l’aveugle, dans le cadre du Club du Dégustateur (https://club-du-degustateur.com/ ).
Pour cela, je vous avais envoyé une vinotte non identifiée, que vous deviez déguster de chez vous.
Vous avez été nombreux à jouer le jeu.
Aussi, j’ai épluché vos fiches de dégustation et vos commentaires, et … les résultats sont là
Dans cette nouvelle vidéo, je vais donc d’abord vous guider à travers le labyrinthe de la dégustation à l'aveugle.
https://youtu.be/80Ruk1oMrYc
Le but ?
Décrypter chaque indice laissé par la robe, le nez et la bouche de votre vinotte à identifier.
Vous verrez, avec un peu de pratique (et – je l’espère – à l’aide de cette vidéo !), vous serez capables de progresser dans cet art compliqué, qui nous apprend avant tout l’humilité.
Bien.
A présent, les vainqueurs du concours sont...
En tête, ex æquo : Diego Marie et Ambroise Pascal
En 2ème place : Laure Gamain
Et enfin, en 3ème : Bernard Connet
Tous nos gagnants repartent avec une bouteille.
Bravo à vous, et à toutes celles et ceux qui ont pris part à ce concours
Pour participer au prochain, rejoignez nous sur le Club du Dégustateur .
À la vôtre !
Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
MES FORMATIONS
Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation !
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-au-vin-devenez-un-bon-degustateur-et-progressez-au-quotidien/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/
Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/
Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/
Obtenez votre certification du WSET 1
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-1-a-distance-avec-coffret-de-degustation-10-vins/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence
Obtenez votre certification du WSET 2
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-vins-a-distance-avec-40-echantillons-de-vins-inclus/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence
Obtenez votre certification du WSET 3
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-vins-a-distance-avec-64-echantillons-de-vins-inclus/
Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/produit/conseiller-promouvoir-vins-de-france/
Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com
Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu
Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam
J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ...
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )
Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/
Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com
Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/