Season 1 · Episode 1
Dégustons ensemble ! L'Andalousie et le Montilla-Moriles (Leçon n°70)
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
June 27, 202013m 23s
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Show Notes
Un petit voyage en Andalousie, ça vous dit ?
On se rend donc tout au Sud de l'Espagne, dans ses paysages uniques de champs de vignes et d'oliviers, de villages blancs sur les montagnes, de roches façonnées par la nature, de falaises et de plages, ...
Et puis, nous allons ouvrir ensemble une bouteille d'un vin andalou, le Montilla-Moriles.
Il a beaucoup de points communs avec le fameux Jerez, que vous connaissez sans doute.
Dans cette vidéo, nous allons parler de Fino, d'Amontillado, d'Oloroso (les différents types, qu'on retrouve aussi à Jerez).
... Et nous allons revoir la méthode de dégustation au travers de ce vin !
PS : J'ai prévu de déguster avec vous prochainement une série de vins français, A venir, donc !
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- Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
On se rend donc tout au Sud de l'Espagne, dans ses paysages uniques de champs de vignes et d'oliviers, de villages blancs sur les montagnes, de roches façonnées par la nature, de falaises et de plages, ...
Et puis, nous allons ouvrir ensemble une bouteille d'un vin andalou, le Montilla-Moriles.
Il a beaucoup de points communs avec le fameux Jerez, que vous connaissez sans doute.
Dans cette vidéo, nous allons parler de Fino, d'Amontillado, d'Oloroso (les différents types, qu'on retrouve aussi à Jerez).
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