Season 1 · Episode 1
Comment reconnaître un cépage blanc dans une dégustation à l’aveugle
La Méthode simple pour apprendre le vin
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
November 25, 201316m 18s
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Show Notes
Vous allez trouver dans ce podcast audio des pistes pour reconnaître un cépage blanc, dans une dégustation à l’aveugle.
Dans ce podcast :
- Ce que la couleur vous indique sur la provenance de votre vin blanc
- Comment la maturité des arômes peut vous permettre d’identifier le type de cépage
- Ce que l’acidité d’un vin vous révèle sur les cépages
Dans ce podcast :
- Ce que la couleur vous indique sur la provenance de votre vin blanc
- Comment la maturité des arômes peut vous permettre d’identifier le type de cépage
- Ce que l’acidité d’un vin vous révèle sur les cépages