Season 1 · Episode 1
Comment DECRYPTER le vin en bouche ... Quand vous l'avez déja recraché
La Méthode simple pour apprendre le vin
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
September 10, 201419m 41s
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Show Notes
Lorsque que vous prenez un peu de vin dans votre bouche, vous percevez des sensations. Ces sensations apparaissent de manière PROGRESSIVE : On parle d'attaque, de milieu, et de finale.
Vous allez apprendre dans ce podcast des techniques simples pour identifier un vin, en décryptant sa finale..
* Les 3 étapes clés pour identifier un vin grâce à sa finale
* Les 2 types de salivation et ce qu'ils vous indiquent sur le vin
* Une manière simple de classer les arômes "qui restent en bouche" en 4 catégories ... et ce que cela vous révèle sur le type de vin
Vous allez apprendre dans ce podcast des techniques simples pour identifier un vin, en décryptant sa finale..
* Les 3 étapes clés pour identifier un vin grâce à sa finale
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