Season 1 · Episode 1
5 clés pour mieux connaître la FABRICATION des vins EFFERVESCENTS
La Méthode simple pour apprendre le vin
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
November 25, 201420m 24s
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Show Notes
Voilà ce qu'il vous faut avoir en tête quand vous ouvrez une bouteille de Champagne ou de crémant !
Vous allez apprendre dans cet épisode les clés sur la FABRICATION de ces vins. Car mieux les connaître, c'est mieux les apprécier !
Dans ce podcast :
- Les 5 méthodes pour élaborer un vin effervescent
- Les 3 termes que vous pouvez utiliser pour décrire le niveau d'effervescence du vin
- Les grandes étapes de la méthode champenoise
Vous allez apprendre dans cet épisode les clés sur la FABRICATION de ces vins. Car mieux les connaître, c'est mieux les apprécier !
Dans ce podcast :
- Les 5 méthodes pour élaborer un vin effervescent
- Les 3 termes que vous pouvez utiliser pour décrire le niveau d'effervescence du vin
- Les grandes étapes de la méthode champenoise