Season 1 · Episode 1
2 pistes pour reconnaître les vins dans vos dégustations
La Méthode simple pour apprendre le vin
Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
April 25, 201420m 12s
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Show Notes
Vous dégustez un vin à l'aveugle, et vous cherchez des indices pour retrouver sa provenance, son cépage, ... ?
Voici quelques pistes pour vous aider !
Dans ce podcast, vous allez :
* Comprendre à quel point la dégustation est subjective
* Apprendre à ce que signifient les équilibres en bouche du vin blanc et du vin rouge
* Connaître une technique simple pour interpréter les arômes du vin
Voici quelques pistes pour vous aider !
Dans ce podcast, vous allez :
* Comprendre à quel point la dégustation est subjective
* Apprendre à ce que signifient les équilibres en bouche du vin blanc et du vin rouge
* Connaître une technique simple pour interpréter les arômes du vin