Terres Communes - Comment ravitailler Marseille ?
Le Grand Pastis - Pierre Psaltis
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Show Notes
Une conversation avec l’assemblée de productrices et producteurs locaux et de représentant·es du réseau de l’agriculture urbaine réunie à l’occasion du grand marché.
Halles, marchés, épiceries paysannes, AMAP, paniers solidaires, vente à la ferme… : face à la grande distribution, producteur·ices, associations et commerçant·es continuent de s’organiser pour développer et pérenniser la vente directe et les circuits courts, après leur succès durant la crise du Covid. Dans une des villes les plus inégalitaires de l’Hexagone, l’enjeu est surtout d’assurer à toutes et tous l’accès à une alimentation de qualité.
Comment se fédèrent aujourd’hui ces différents acteurs et actrices du territoire marseillais pour renforcer le réseau local d’approvisionnement ? Quelles solutions pour garantir à la fois une juste rémunération des producteur·ices et l’accessibilité des produits au plus grand nombre ?
Modération : Cité de l’agriculture
Un plateau radio proposé par Radio Grenouille et les Grandes Tables.