L'origine surprenante de la pasteis de Hong Kong
L'origine surprenante de la pasteis de Hong Kong
Le Fil Culture G · Mory SACKO
September 13, 20252m 31s
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Show Notes
durée : 00:02:31 - Le Dialogue des cuisines - par : Mory Sacko - En arrivant à Hong Kong, Mory Sacko ne pensait pas retrouver le goût si familier de son enfance... venu du Portugal ! Intrigué, il se penche sur le lien entre la egg tart asiatique et les pasteis de nata, et découvre une histoire faite de détours et de rencontres inattendues.
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