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Show Notes
Segunda entrega de la fascinante odisea del café desde sus humildes orígenes en las montañas de Etiopía hasta convertirse en la bebida más popular del mundo. El café tal y como lo conocemos hoy en día inicia el final de su recorrido cuando los europeos lo llevan a América, África y Asia. Esa abundancia de materia prima ocasiona que beber café se convierta en algo común casi a cualquier hora. Pero faltaba una institución: la cafetería: lugar de inspiración literaria, testigo de tertulias y punto de partida de revoluciones.
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