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Show Notes
Los azúcares libres o azúcares añadidos han demostrado ser un problema para la salud general a nivel mundial. Si bien se intentó ocular en los años 60', hoy en día sabemos que sí son causantes de diversas patologías.
Hoy repasaremos por qué el azúcar es malo, cuánto azúcar deberíamos consumir como máximo, y qué dicen las evidencias más recientes al respecto.
Como siempre, algunos enlaces de interés:
Por qué el azúcar es malo: https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/saludables/20171105/azucar-malo-deberias-saber/1001038946097_30.html
Azúcar y enfermedad intestinal: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230527/veneno-blanco-intestino-cancer-sin-limite-espana/765923733_0.html
Azúcar, las nuevas evidencias: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230413/nuevas-recomendaciones-medicas-cantidad-maxima-azucar-debes/755674767_0.html
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