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Show Notes
Hoy hablaremos sobre un tema que puede parecer muy médico, pero que realmente es una mezcla de medicina, nutrición y deporte: la hipertensión en general y la sal en particular, dos conceptos que suelen ir ligados.
Veremos cuándo se trata realmente de una hipertensión, cómo medirla, cómo prevenirla mediante hábitos nutricionales y ejercicio, y cómo se intentaron cambiar las guías clínicas sobre hipertensión en Estados Unidos, pero no en Europa.
Como siempre, os añado algunos enlaces sobre artículos que he escrito sobre el tema:
Qué hacer para prevenir la hipertensión o controlarla mejor con la Dieta DASH:
- https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20180307/dieta-mejora-sintomas-depresion-poca-grasa-sal/288472059_0.html
- https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20191009/hipertension-diabetes-dieta-mejora-ambas-enfermedades/434706621_0.html
- https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20180323/carne-peligrosa-salud-cocines-sin-grasa-sal/294221642_0.html
La sal en la hipertensión: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20180314/peligros-pasarse-sal-cantidad-justa-debes-tomar/287972021_0.html
Cómo se intentaron cambiar las guías clínicas (artículo de un compañero de 'El Español'): https://www.elespanol.com/ciencia/20180406/locura-hipertension-millones-espanoles-enfermos-noche-manana/297721230_0.html
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