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Show Notes
Hoy hablaremos del 'boom' de los probióticos, alimentos fermentables o suplementos con microorganismos vivos saludables.
Hablaremos de diferencias entre prebióticos y probióticos, beneficios de los probióticos, y cómo no hay que confiar en todos los etiquetados.
Como siempre, os dejo algunos artículos que he escrito sobre el tema:
Algunos beneficios de los probioticos: reducir infecciones respiratorias: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210518/pasa-pulmones-tomas-probioticos-dias/581692117_0.html
Las exageraciones del marketing de probioticos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200208/medicos-alertan-bulos-probioticos-ponen-riesgo-salud/464454192_0.html
El engaño del etiquetado de los probioticos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210516/gran-engano-kefir-supermercado-cuelan-probioticos/580942607_0.html
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