Milch aus Mandeln, Soja oder Erbsen

Wie gut sind Alternativen zu Kuhmilch?

Für eine heiße Schokolade, um einen Kuchen backen oder fürs Müsli. Milch - und zwar meistens Kuhmilch - ist vielseitig einsetzbar. Sie lässt sich aber auch durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Kinderreporterin Emma hat bei Ernährungsberaterin Anna Kirstein nachgefragt, wie gesund die veganen Milchalternativen sind.