
Episode 208
Tradition trifft Innovation: Wie der Generationswechsel im Familienhotel gelingt
Interview mit Anna Wiesler
Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie
June 26, 202552m 10s
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Show Notes
Interview mit Anna Wiesler
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NachwuchsführungskraftFamilienbetriebTradition-InnovationBetriebsübergabeNachfolgeberatungSchwarzwald-HotellerieSascha BrenningAnna WieslerHGKToni Kaiser