Episode 140
| Teil 8 – Pflanzenpower als Umsatzbooster | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Warum wir es auf keinen Fall VEGAN nennen sollten – Interview mit Antonia Schäfer
Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie
January 5, 202238m 56s
Audio is streamed directly from the publisher (audio.podigee-cdn.net) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Warum wir es auf keinen Fall VEGAN nennen sollten – Interview mit Antonia Schäfer
Hier findest du die Links der Folge:
- Zur Website von Antonia
- Zum Podcast Pflanzenpower
- Antonia auf LinkedIn
- HappyCow
- Vegan Welcome
- Cowspiracy (auch auf Netflix verfügbar)
- Seaspiracy (auch auf Netflix verfügbar)
Topics
plant BasedAntonia SchäferPflanzenpowerveganvegan Gastronomievegan kochenvegane Ernährung