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Show Notes
Planificar nuestras compra y ahorrar aprovechando al máximo cada producto de nuestro menú. Estos son los grandes objetivos que nos hemos marcado esta semana en nuestra 'Cocina de Confinamiento'.
Esta semana Yolanda Sánchez Poveda y Jeni Gil, profesoras de la Escuela de Hostelería de Leioa, nos van a proponer distintos menús con opción de aprovechamiento de géneros; si es que una vez repartidas las raciones en los respectivos hogares tienen sobras de ello.
* La previsión de las compras serán para 4 personas, con productos asequibles para todos los bolsillos.
Propuesta de hoy: MERLUZA EN SALSA VERDE CON PATATAS COCIDAS Y ESPÁRRAGOS