Season 1 · Episode 4
4. Hvordan tenker bakeren? (del 2)
Dette er del 2 i en fantastisk givende samtale jeg fikk ha med bakermester og tidligere trener for Baker- og Konditorlandslaget, Knut Hammeren. Vi ...
Jeg elsker deig · Torgeir Johansen
September 24, 202133m 59s
Audio is streamed directly from the publisher (media.pod.space) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Dette er del 2 i en fantastisk givende samtale jeg fikk ha med bakermester og tidligere trener for Baker- og Konditorlandslaget, Knut Hammeren. Vi snakker gjennom hele bakeprosessen og runder av i denne episoden med å snakke om forming, heving og steking. Og så forteller jeg om den gangen jeg ville ha penga tilbake fra Åpent Bakeri.