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Japón a fondo

Japón a fondo

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S2 Ep 26Los mejores sitios para disfrutar de los cerezos en flor en Tokio

Cuando florecen los cerezos o sakura en primavera, Japón disfruta de uno de sus espectáculos naturales más queridos. Y aunque hay cerezos por todo el país y casi en cualquier parte, en Tokio hay varios lugares que son especialmente recomendables para disfrutar del hanami (la fiesta de la contemplación de los cerezos en flor). Así, en este episodio de Japón a fondo hablamos, entre otros, de: - Nakameguro - Parque de Ueno - Foso Chidorigafuchi - Jardines Koishikawa Korakuen - Cementerio de Aoyama - Parque Asukayama - Cementerio de Yanaka... ¡y más! Tendrás que escuchar el episodio para saberlos todos, porque además te contamos algunos sitios también en Tokio pero algo más alejados del centro. Luego, en Japonismo mini hablamos de varios temas de interés: - Nuestros juegos de preguntas y respuestas con Kahoot en las jornadas mensuales para la Comunidad Japonismo. - El directo que hicimos sobre la vida en Japón en el año 2000, con la amiga que conocimos y que lleva siendo como de la familia desde entonces. - Comentarios de oyentes sobre episodios de hina matsuri y sake. - Palabra japonesa: mankai. Un término muy importante para disfrutar de los cerezos en flor al máximo (pun intended). Escucha la explicación :) ¡Nos escuchamos la semana que viene! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Mar 17, 202259 min

S2 Ep 25Japonesamente 20: Sake, la bebida nacional de Japón

El sake es la bebida nacional de Japón (aunque no la más consumida, eso te lo contamos en el episodio). Y es un ejemplo de cómo hacer artesanía incluso con una bebida fermentada a base de arroz, agua y koji. ¿Cómo fermentar arroz, que no tiene azúcares? ¿Cómo se clasifican los sakes? ¿Qué es eso del pulido del arroz? ¿Qué estilos de producción se pueden encontrar entre los diferentes sakes? Todo esto y mucho más te explicamos en este episodio de Japonesamente. Así, la próxima vez que vayas a un restaurante japonés (o a uno con sakes en carta), ya sea en Japón o fuera, entenderás mejor qué estás bebiendo y lo disfrutarás mucho más. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Mar 10, 20221h 4m

S2 Ep 24Hina Matsuri, el día de las niñas y sus muñecas típicas

El 3 de marzo es el Hina Matsuri o Día de las niñas en Japón, una preciosa festividad caracterizada por las muñecas hina, que se colocan en un altar ceremonial llamado hina-dan con hasta 7 niveles. Te contamos los orígenes de este festival, la explicación de qué hay en cada nivel de ese altar de muñecas y, aunque suele ser un festival celebrado de forma familiar, te contamos lugares que puedes visitar para disfrutarlo en tu próximo viaje. Y como no podía ser de otra forma, hay comidas especiales relacionadas con el Hina Matsuri y también te las contamos. Luego, hacemos un "Japonismo no-tan-mini", porque hablamos con cierto detalle del White Day o Día Blanco, cuando los chicos devuelven los regalos que recibieron en San Valentín. Además, hablamos de comentarios de oyentes y respondemos preguntas de nuestros mecenas de Patreon y, como palabra japonesa, hemos seleccionado Arare. Que tiene que ver con una de esas comidas típicas del festival pero también con un anime muy famoso, Dr Slump. Te lo contamos en el episodio. ¡Esperamos que lo disfrutes! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Mar 3, 20221h 8m

S2 Ep 23Japonesamente 19: Peregrinaciones en Japón, una experiencia inolvidable

Las peregrinaciones en Japón son muy importantes, porque permiten conectar con lugares sagrados, ya sean sintoístas o budistas. Por eso, muchos japoneses se deciden a hacerlas, ya sea de forma completa o por etapas. Últimamente, además, se han puesto muy de moda entre los turistas, porque son una forma perfecta de salirse del bullicio de las grandes ciudades y disfrutar de esa naturaleza espectacular que tanto nos gusta de Japón. Te hablamos de las tres rutas principales: - Kumano Kodo, que visita 3 santuarios en la península de Kii, al sur de Osaka, en Wakayama. Hay varias rutas diferentes, ya que existen muchas formas de hacer esta peregrinación. - Dewa Sanzan o las tres montañas sagradas de Dewa, en Yamagata. Se visitan tres montañas espectaculares con una espiritualidad especial. Y te contamos de una práctica ya prohibida pero que allí podrás ver, el sokushinbutsu o momificación en vida. - Shikoku Henro o la ruta de peregrinación de los 88 templos de Shikoku. Sigue el camino de Kobo Daishi por la isla, con templos fácilmente accesibles y otros algo menos. Además, por si tienes curiosidad, te contamos sobre otras rutas de peregrinación por otros lugares de Japón. Y si quieres que hagamos algún episodio específico de alguna de estas rutas para entrar en más detalle, ¡dínoslo en los comentarios! Así que ya sabes, en tu próximo viaje, añade algo de esto a tu ruta, calzado cómodo, tus ropas de peregrino... ¡y a caminar! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Feb 24, 202252 min

S2 Ep 22Sushi o cómo elevar el arroz a un bocado gourmet

El sushi es el plato más famoso de la gastronomía japonesa y el más extendido internacionalmente. Pero seguro que hay muchos detalles que igual no sabes y que te contamos en este episodio de Japón a fondo. Así, hablamos de su historia y sus predecesores, de cuándo y cómo surgió, de ingredientes y tipos de sushi que hay, de su presentación y más cosas. Pero, sobre todo, recalcamos que el sushi no se define por llevar pescado (y crudo). El sushi lo es si lleva arroz preparado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Como curiosidad, viajamos hasta Logroño para hablar de un gran restaurante de sushi, Kiro Sushi, del chef Felix Jiménez, que es como un rinconcito de Japón en Logroño. Luego, en Japonismo mini tratamos otros temas como: - Teaser trailer del artículo sobre whisky que está a punto de ver la luz. - Qué pasó en el torneo de sumo de Año nuevo, ¡que no dijimos nada! - Comentarios de oyentes. - La palabra japonesa. En este episodio decimos muchas, pero una que no puede faltar en tu vocabulario a la hora de ir a un restaurante de sushi es omakase. Te la explicamos en el podcast ;) ¡Nos escuchamos la próxima semana! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Feb 17, 20221h 14m

S2 Ep 21Japonesamente 18: San Valentín o la pasión por el chocolate

El 14 de febrero se celebra en Japón, como en otros lugares, San Valentín. Pero San Valentín en Japón es ligeramente diferente. Es, en realidad, una oda al chocolate. Y totalmente unidireccional, porque son las mujeres las que regalan chocolate a los hombres (los hombres devuelven el regalo un mes después, que en Japón nadie se libra de gastar dinero y consumir). Pero no sólo a sus parejas o a aquellos hombres de los que estén enamoradas, no. También hay otros tipos de chocolates para compañeros de trabajo, jefes, amigos o incluso familiares. En el podcast te contamos qué nombre reciben este tipo de chocolates. Y hablamos también de los debates que han surgido en los últimos años precisamente por esta obligación de dar chocolates a compañeros de trabajo y jefes, que cada vez gusta menos entre mujeres y hombres por igual. Finalmente, te contamos algunas curiosidades de productos con chocolate o con forma de corazón hechos por empresas para San Valentín. ¿Vais a dar o recibir chocolates este San Valentín? ¡Contádnoslo! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Feb 10, 202255 min

S2 Ep 20Todo sobre Hakone, una excursión genial desde Tokio

Hakone es una popular excursión desde Tokio, tanto entre turistas como japoneses. Pero a veces resulta algo "incomprendido" porque, según cómo lo visites, puede que no le saques todo el partido y vuelvas pensando que no ha merecido tanto la pena. En este episodio de Japón a fondo te contamos cómo aprovechar Hakone al máximo, porque tiene mucho que ofrecer en sus cinco grandes áreas, que tratamos una por una: - Hakone-Yumoto - Moto-Hakone - Hakone-machi - Gora - Owakudani Volcanes, el monte Fuji (si se deja ver, que esa es otra), gastronomía fabulosa (onsen manju, tartaletas de queso, wagyu, soba, kaiseki), ryokan y hoteles con onsen o aguas termales, historia (una villa de descanso imperial, la reproducción de un punto de control de la antigua ruta Tokaido, naturaleza espectacular, senderismo, santuarios con vistas al lago Ashi, museos espectaculares de arte moderno, contemporáneo y japonés tradicional (vamos, para todos los gustos). De todo hay en Hakone. Y si te gustan los transportes públicos, como a nosotros, también es genial. Tienes el Romancecar que te lleva desde Shinjuku, el Hakone Tozan Railway su camino en zigzag por la montaña, un funicular, un teleférico y hasta barcos pirata (ejem) por el lago, además de varias líneas de autobús que recorren los sinuosos caminos de montaña de Hakone. Por eso, lo mejor es pasar al menos una noche para empezar a descubrir todos los secretos de Hakone. Luego, en Japonismo mini te hablamos de dos noticias de interés, como es la fecha de apertura de Studio Ghibli Park, el parque temático que se está terminando de construir a las afueras de Nagoya, y te hablamos de la extensión de la fecha de funcionamiento del Gundan con movimiento de Yokohama. A ver si así podemos ir a verlo. Recojemos comentarios de oyentes, que hubo muchas risas con el "festinieves" de Luis del episodio anterior de Japonesamente y, en la palabra japonesa, te traemos "higaeri onsen", muy apropiada para un episodio en el que hablamos, entre otras cosas, de aguas termales u onsen. ¡Nos escuchamos la semana que viene! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Feb 3, 20221h 4m

S2 Ep 19Japonesamente 17: Festivales de nieve e invierno en Japón

En invierno hace frío en Japón. Y en sitios como Hokkaido, Tohoku, Niigata y los Alpes japoneses, mucho frío. Además de que cae mucha nieve. Pero lejos de ser una mala época para viajar, son momentos de espectaculares festivales de nieve y hielo, o simplemente festivales invernales. Apunta, porque hay un buen número de ellos. En el episodio te recomendamos más, pero aquí tienes un pequeño resumen de los que mencionamos: - Festival de la nieve de Sapporo. - Festival de la nieve de Asahikawa. - Yuki Akari no Michi en Otaru. - Okhotsuku Ryuhyo Matsuri en Abashiri - Festival de los farolillos de nieve en el parque del castillo de Hirosaki. - Festival de la nieve de Yokote (Akita). - Cuento de invierno del lago Towada (entre Akita y Aomori). - Festival de la nieve de Tokamachi (Niigata). - Festival Namahage Sedo en Akita. - Pageant of Starlight en Sendai. - Festivales Dontosai en santuarios por todo Miyagi. - Festival del fuego de Nozawa Onsen (Nagano). Toma buena nota de todos ellos (algunos duran casi un mes entero, con lo que son fácilmente encajables en una planificación de viaje) y disfruta del invierno japonés. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jan 27, 202256 min

S2 Ep 18Las mejores excursiones de día desde Kioto y Osaka

Kioto y Osaka son dos ciudades geniales para descubrir (de las que tenemos episodio específico, además). Pero es que tienen muchísimos destinos interesantísimos cerca que pueden ser fabulosas excursiones de día. Entre otras, en este episodio de Japón a fondo te hablamos de: - Fushimi, sake e historia samurái (pero no Fushimi Inari, que sale en episodio de Kioto). - Kobe, más que el terremoto y la carne de Kobe. - Uji, té verde matcha y templos que salen en monedas de 10 yenes (el Byodo-in). - Nagoya, la ciudad grande más olvidada por los turistas pero con mucho que ver. - Himeji, el castillo más famoso pero también jardines preciosos. - Hikone, otro castillo y carne de Omi. - Nara, un clásico con sus ciervos, su Gran Buda y más. - Ohara, templos en las montañas de Kioto (atentos al chiste malo en el episodio). - Kibune y Kurama, onsen y templos en las montañas de Kioto. - Okayama, castillo y uno de los jardines más bellos. - Gifu City, un castillo con vistas que quitan el sentido y pesca con cormorán. - Inuyama y su precioso castillo. - Hiroshima y Miyajima, dos clásicos. - Amanohashidate, una de las mejores vistas de Japón. Luego hay algunos otros sitios que se podrían hacer en excursión de día (y que te contamos) pero en los que nosotros preferimos hacer noche, porque son pueblos onsen o tienen mucho que ver (Kanazawa, Kinosaki Onsen, Kaga Onsen, etc.) Y finalmente, en Japonismo mini te hablamos de nuestra presencia en Fitur, la feria de turismo que tiene lugar en Madrid (justo en este momento), donde daremos charlas y además tendremos cena con miembros de la Comunidad Japonismo. Hablamos muy brevemente del rediseño de Japonismo, el más ambicioso desde que comenzáramos la web hace justo 16 años, así como de comentarios de oyentes. Y la palabra japonesa del episodio es ganbarimasu y sus derivadas. Ya que acaba de empezar el año, vamos a animarnos entre todos para tener fuerzas para que 2022 sea un año fabuloso. ¡Nos escuchamos la semana que viene! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jan 20, 20221h 25m

S2 Ep 17Japonesamente 16: Los "primeros" del año en Japón

Con el comienzo del año en Japón se hacen muchas cosas por primera vez al año, que tienen un significado especial y que reciben, también, un nombre especial. Son los "primeros del año" que te contamos en este episodio de Japonesamente: - Hatsu- y -zome, dos maneras pero mismo kanji para decir que algo es la primera vez que se hace. - Hatsumode (escucha el episodio para saber qué es :D). - Hatsuhinode. - Hatsuyume. - Kakizome (venga, ésta te la decimos, la primera caligrafía del año). - Waraizome. - Hatsugama. - Hatsuuri. - Hatsu-shogatsu. Además, te hablamos de otras tradiciones que tienen lugar también durante las dos primeras semanas del año en Japón, como el kagami biraki, el dezome shiki (demostraciones de los bomberos) o comer las gachas de arroz con siete hierbas nanakusa gayu. Así que ya sabes, si quieres hacer tradiciones al estilo japonés, busca algo que repitas durante los primeros días del año y llámalo hatsu-loquesea y listo :) ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jan 13, 202254 min

S2 Ep 16Japonesamente 15: Iluminaciones navideñas en Japón

La Navidad no es una fiesta propia de Japón pero les encanta. Y una de las cosas típicas en estas fechas son las iluminaciones de Navidad. Pero en muchos casos, no son simplemente lucecitas y ya, sino auténticos espectáculos de luz y sonido. Además, muchas veces estos montajes se pueden ver desde un mes antes de Navidad y, a veces, hasta mediados de febrero. Así que si quieres saber cuáles son las mejores iluminaciones de Navidad en Japón, este episodio de Japonesamente es para ti. Hablamos de Tokio, Kioto y Osaka porque son las ciudades más visitadas, claro. Pero te damos ideas también en Kobe, Sendai, Kanawaga, Himeji, Hirosaki, Nagoya, Nagasaki y otras. ¡Feliz Navidad y próspero 2022! ¡Nos escuchamos el año que viene! (Ejem) ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Dec 23, 20211h 10m

S2 Ep 15Tradiciones de fin de año y año nuevo en Japón

Si en el anterior Japón a fondo hablábamos de la Navidad en Japón, en este te contamos cómo se vive el fin de año y el año nuevo, que sí es día festivo y además muy importante. Así que en el episodio te hablamos de: - Fiestas shinenkai - Decoraciones típicas de año nuevo (¡hay 3 diferentes!) - Cierres de negocios - Comer toshikoshi soba (da buena suerte) - El Kohaku o programa musical de fin de año - Las 108 campanadas (tiene que ver con el budismo) - Fiestas de fin de año - Hatsumode o primera visita al templo o santuario - Nengajo o tarjetas de felicitación de año nuevo y su curiosidad - La comida osechi ryori - El dinero a los niños llamado otoshidama - Juegos tradicionales japoneses en estos primeros días del año - Fukubukuro o bolsas de la suerte en todas las tiendas, centros comerciales y demás: locura comercial - Saludo del emperador desde el palacio imperial - Mochi, muy presente en el año nuevo Como ves, ¡montones de cosas! No en vano, es nuestro episodio más largo hasta la fecha. Luego, en Japonismo mini te contamos sobre las palabras del año en Japón en 2021 (spoiler alert, no tuvieron que ver con los Juegos Olímpicos ni con la pandemia) y el kanji del año en 2021 (spoiler alert, sí tuvo que ver con los JJOO y fue muuuuuy aburrido). Y como no podía ser de otra forma, como palabra japonesa te explicamos cómo decir en japonés "feliz año". Que tiene truco. Porque es diferente si lo dices antes de que acabe el año o cuando ya ha entrado el nuevo año... ¡Felices fiestas! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Dec 16, 20211h 18m

S2 Ep 14Japonesamente 14: ¿Templos? ¿Santuarios? Cómo distinguirlos y visitarlos

Cuando visitas Japón, vas a encontrar templos y santuarios por todas partes. Pero como no son lo mismo ni pertenecen a la misma religión (los primeros son budistas y, los segundos, sintoístas), te contamos cómo distinguirlos y cómo visitarlos y rezar en ellos para que disfrutes de tu viaje a fondo. Entre otras cosas, en este episodio de Japonesamente te hablamos de varios temas de interés: - El sincretismo religioso de Japón - Introducción al sintoísmo - Introducción al budismo - Cómo son los santuarios y cómo se marcan en los mapas - Cómo se visita y se reza en un santuario - Cómo son los templos y cómo se marca en los mapas, donde hablamos de la polémica por el símbolo usado en Japón (si te has quedado con la íntriga, ¡dale al play!) - Cómo se visita y se reza en un templo Al final, además, te damos algunos ejemplos de templos y santuarios interesantes en Tokio y Kioto donde poder ver estas diferencias y poner en práctica lo que te contamos. ¡Nos escuchamos en el próximo episodio! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Dec 9, 20211h 0m

S2 Ep 13¡Ho ho ho! Cómo se celebra la Navidad en Japón

La Navidad no es, evidentemente, una fiesta propia de Japón. Pero como con muchas otras, la han adaptado y japonizado. Por eso, en este episodio de Japón a fondo te contamos cómo se celebra Navidad en Japón y qué tradiciones puedes encontrar que sean diferentes a cómo se celebra la Navidad en otros lugares. - Osoji, o la gran limpieza del año, una tradición previa a las fechas navideñas. - Bonenkai o fiestas para "olvidar el año", con compañeros de trabajo. - Iluminaciones navideñas que son grandes espectáculos de luz y de color. - KFC y el pollo frito. Aunque no te lo creas, cenar pollo frito es típico en Nochebuena. Si quieres saber más, ya sabes, escucha el episodio. - El Christmas cake o pastel de Navidad (y su relación con las mujeres, al menos hace años) - El romanticismo de la Navidad japonesa, casi más romántica que San Valentín. - Hotei vs Santa Claus/Papá Noel Y en Japonismo mini, ya que estamos con tema navideño, te hablamos de un mercadillo para comprar un amuleto de buena suerte que tiene lugar antes de estos momentos navideños, el tori-no-ichi. Además, respondemos dudas que nos habéis preguntado en Discord y, como no podía ser de otra manera, nos quedamos con Meri Kurisumasu como palabra japonesa. Si quieres más detalles de todo esto, ya sabes, ¡escucha este episodio de Japón a fondo! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Dec 2, 202156 min

S2 Ep 12Japonesamente 13: ryokan y alojamientos tradicionales en Japón

Los ryokan son los alojamientos tradicionales japoneses, una experiencia 100 % japonesa que te recomendamos que pruebes en tu próximo viaje a Japón. Porque no es sólo dormir en una habitación con suelo de tatami, sobre un futón. Es también vestir en yukata durante toda tu estancia, o incluso salir a disfrutar del pueblo donde esté el ryokan con el yukata. Pero también es disfrutar de los baños termales, porque muchos de ellos cuentan con onsen (recuerda que ya te hablamos de onsen en otro episodio de Japonesamente). Y, por supuesto, de la gastronomía tradicional japonesa con productos locales y de temporada. No siempre y no en todos, claro, pero sí es muy frecuente encontrar este tipo de comida tanto en desayuno como cena, porque la reserva en un ryokan incluye no sólo la habitación sino también el desayuno y la cena. Te damos todos los detalles para que disfrutes al máximo de los ryokan y hablamos también de otros alojamientos tradicionales como minshuku y shukubo y te contamos cuál es el hotel más antiguo del mundo (un ryokan, curiosamente) y una pequeña lista de algunos ryokan que merecen mucho la pena (pero mucho). ¡Esperamos que disfrutes de este episodio! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Nov 25, 20211h 13m

S2 Ep 11Momiji, los colores del otoño en Japón

El otoño en Japón y el momiji van de la mano. Pero, ¿qué esto del momiji? No es otra cosa que el cambio de color de las hojas de los árboles, que avanza de norte a sur, a medida que van bajando las temperaturas. Por eso, te contamos sobre la previsión de momiji que publica la Agencia Meteorológica de Japón (y que luego recogemos en nuestra web), sobre los mejores árboles para disfrutar del momiji, y algunos de los mejores lugares donde disfrutarlo. Y hablamos de los itinerarios que tenemos publicados en la web para disfrutar del momiji en Tokio y en Kioto. No son simplemente un listado de lugares, sino varios itinerarios que mezclan lugares de interes turístico con lugares preciosos en otoño y que se pueden hacer, cada itinerario, en un día, porque hemos pensado hasta los horarios de los transportes entre los lugares de dichos itinerarios. Una maravilla, vaya :) Luego, en Japonismo mini te hablamos del Shichi-go-san, una celebración dedicada a los niños japoneses de 7, 5 y 3 años muy querida allí, que tiene lugar el 15 de noviembre aunque se celebra durante todos los fines de semana de noviembre. Y como no podía ser de otra forma, en este episodio las palabras japonesas que te traemos son koyo y momiji, ambas relacionadas con el episodio de hoy. Te hablamos de sus diferencias pero también de sus similitudes y en qué ocasión usar cada una. Mata ne! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Nov 18, 202153 min

S2 Ep 10Japonesamente 12: Los jardines japoneses a fondo

A todos nos gustan los jardines japoneses. Esa combinación de estanques, puentes, lamparas de piedra y más nos relaja y nos hace sentir que realmente estamos en Japón. Pero no todos los jardines japoneses son iguales, claro. Por eso, en este episodio de Japonesamente hacemos un breve repaso histórico a estos jardines, hablamos de sus componentes, de su simbología y de los tipos de jardines japoneses que existen. Y como seguro que querrás añadir alguno a tu ruta por Japón cuando visites el país, te contamos cuáles son los mejores jardines. No lo decimos nosotros, sino los propios japoneses, que tienen un lista de los 3 mejores. Spoiler alert: están en Kanazawa, Okayama y Mito. Pero escucha el episodio, que te damos más detalles. Eso sí, luego te contamos algunos otros jardines destacados por todo el país y hasta jardines interesantes que encuentras en templos, villas de descanso y hasta museos. Porque puedes disfrutar de un jardín japonés en muchos lugares. ¡Esperamos que disfrutes de este episodio! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Nov 11, 20211h 2m

S2 Ep 9¿Te lo puedes creer? Algunas curiosidades de Japón (parte 1)

Que Japón es un país diferente a lo que estamos acostumbrados no hace falta decirlo mucho. No hay más que mirar imágenes para darse cuenta de que muchas cosas son distintas a las que conocemos. Por eso, para que te vuelvas un experto, te contamos varias curiosidades que te encuentras en Japón en el día a día y te explicamos su contexto. La falta de papeleras, la "comida de plástico", las máquinas de venta en la calle, los paquetes de pañuelos con publicidad, las calles comerciales techadas... Muchas curiosidades. Pero hay tantas, que tendremos que hacer un segundo (y puede que hasta un tercer) episodio de curiosidades. En Japonismo mini te hablamos de noticias como las elecciones japonesas (que ya fueron), la celebración de Halloween (muy popular allí aunque no te lo creas). En la palabra japonesa, mencionamos conceptos que aparecen en el episodio, como shotengai, chikagai, sanpuru y una que te vendrá genial para expresar que algo da gustito: kimochi ii. Esperamos que disfrutes mucho del episodio. ¡Y cuéntanos si conocías todo esto! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Nov 4, 20211h 0m

S2 Ep 8Japonesamente 11: el onsen y la cultura del baño en Japón

La cultura del baño en Japón está muy arraigada e implica mucho más que lavarse. Hay todo un ritual porque el agua se comparte entre familiares, vecinos o huéspedes de los ryokan con onsen. Te contamos qué tipos de baños existen en Japón y sus similitudes y diferencias (ofuro, en las casas; sento, baños vecinales; onsen, baños de agua termal natural y rotenburo u onsen al aire libre). También te contamos cómo tienes que comportarte dentro de uno de estos baños, porque no es entrar y meterte en el agua. Primero te lavas a conciencia antes de entrar al agua. Finalmente, hablemos de curiosidades, como qué pasa con los onsen y los tatuajes, si están permitidos o no. Te contamos sobre los baños para familias, en caso de que tengáis vergüenza o queráis compartir el baño con vuestra pareja y te contamos la forma de disfrutar de onsen aunque no estés alojado en el hotel donde se encuentran (no siempre, pero a menudo se puede). Escucha el episodio porque te decimos el término japonés para todo esto, para que cuando estés por allí te resulte fácil. Acabamos el episodio con algunas recomendaciones de onsen y baños en Tokio, Kioto y en algunos otros destinos japoneses. Así que ya sabes, en tu próximo viaje a Japón, no te olvides de incluir algún onsen en tu itinerario. Y haznos caso, pierde la vergüenza, porque disfrutarás un montón. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Oct 28, 20211h 6m

S2 Ep 7Fideos japoneses: it's raining "men"

En este episodio de Japón a fondo te invitamos (figuradamente) a probar y conocer todos los platos japoneses de fideos. ¡Ojalá pudiéramos llevarte a Japón para probarlos allí! Así que hablamos, entre otras cosas, de los siguientes platos y sus variaciones regionales (porque hay muchas y siempre muy bien de precio): - Ramen. Hey, de esto ya hicimos episodio monográfico en el podcast (y hasta tenemos post del ramen en la web), en la primera temporada... El plato de fideos más popular de Japón. Bueno, el plato más popular, punto. - Udon. Fideos gruesos y muy blancos, con variaciones tan curiosas como el kitsune udon, el tanuki udon y alguna otra de nombre que igual te sorprende y te piensas que se nos ha ido la cabeza. - Soba. De trigo sarraceno o alforfón, se pueden tomar calientes pero sobre todo se toman fríos, riquísimos. No confundir con yakisoba, que se hacen salteados o en una plancha y son de otro tipo. - Somen. Muy finos y generalmente se toman en verano, fríos, en agua corriente. Muy refrescantes Luego, además de contarte algunas anécdotas con hashtag #viejuner, porque son de hace muuuuchos años, llegamos a la sección Japonismo Mini. En ella hablamos de la despedida de los trenes bala de dos pisos, que ya no circularán más por Japón, de vuestros comentarios y de la palabra japonesa del episodio, en este caso, "men", que significa fideos (de ahí el juego de palabras del título, ejem) y "zaru", que aunque indica que el plato se sirve frío, significa otra cosa (y la explicamos, claro). Seguro que al terminar tendrás unas ganas locas de salir a comer un buen bol de ramen, de udon o de lo que sea. ¡Ya nos contarás! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Oct 21, 20211h 10m

S2 Ep 6Japonesamente 10: Kintsugi, la belleza de las cicatrices

En este episodio de Japonesamente hablamos del kintsugi, el arte de reparar cerámica con laca japonesa mezclada con polvo de oro. Los elementos reparados con kintsugi acaban siendo incluso más bellos que originalmente (y puede que hasta más valiosos) y son una forma de seguir usando aquello que se rompió en lugar de descartarlo. Aunque en muchos casos podemos ver en el kintsugi un ejemplo de la filosofía japonesa de la vida, con el wabi-sabi como hilo conductor, y aunque el kintsugi nos enseña a valorar esas cicatrices (visibles o no) que todos llevamos, a veces puede surgir un debate interesante. ¿Es el kintsugi artesanía o reparación? ¿Se reparan sólo las cosas rotas o se rompen a propósito para poder aplicar esta técnica? ¿Realmente muestra desapego y respeto por lo imperfecto o se busca que sea incluso mejor? En este episodio hablamos de todo esto y más. Al final, además, te damos recomendaciones de talleres en Tokio y Kioto donde realizar talleres de kintsugi y cómo puedes usar esta técnica (pero con otros materiales) si quieres probar a hacerlo en casa. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Oct 14, 202159 min

S2 Ep 5Las mejores excursiones de día desde Tokio

Tokio tiene muchísimo que ver (y ya le dedicamos episodio en la temporada 1), pero es que además hay montones de sitios intersantes a su alrededor que son perfectos para excursiones de día. Es decir, de ir por la mañana y volver por la tarde o noche, para no tener que cambiar de base de operaciones ni nada. En este episodio de Japón a fondo te detallamos nuestras excursiones favoritas que se pueden hacer en un día. Y con consejos para unir algunas de ellas. Por ejemplo, Kamakura, que la puedes unir con Enoshima con un tren precioso (el Enoden). O Nikko, a la que puedes sumar Utsunomiya para comer gyozas. También hablamos de Odawara y su castillo, el monte Nokogiri y su Gran Buda, Atami y sus playas y onsen, Hakone, Kawagoe (apodada la pequeña Edo), la excursión en la línea Gakunan, Kawaguchiko y hasta de algunos sitios que seguro que no te planteas pero a los que se llega fácil en tren, como Nagano y Nagoya. Y en Japonismo mini, hablamos de: - El nuevo primer ministro japonés - La nueva zona de Donkey Kong que habrá en Super Nintendo World (en el parque Universal Studios Japan de Osaka) - Comentarios de oyentes - La(s) palabra(s) japonesa(s): Ya que hablamos de excursiones y muchas se hacen en tren, te hablamos de billetes de un único sentido (katamichi) y de ida y vuelta (ōfuku) ¡Nos escuchamos la semana que viene! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Oct 7, 20211h 8m

S2 Ep 4Japonesamente 9: el papel japonés washi

En este episodio de Japonesamente te contamos todo sobre el papel japonés washi, que fue declarado por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Bueno, al menos los procesos de tres de ellos. Hablamos de qué tienen en común estos tres tipos de procesos y por qué estos son especiales frente al resto, además de contarte cómo se hace, un proceso laborioso pero con unos resultados maravillosos. Además, contamos en qué se usa (algunos usos te sorprenderán, porque ¿vestidos de novia con papel washi? Pues sí, los hay y los hemos visto) y qué sitios relacionados con este papel hay en la ciudad de Mino (prefectura de Gifu), cuna de uno de estos tres papeles washi especiales. También te contamos dónde comprar papel washi (ideal para caligrafía) y objetos hechos de este papel tanto en Tokio como en Kioto. Es un regalo perfecto, muy japonés y diferente. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Sep 30, 202151 min

S2 Ep 3Tsukimi y otoño en Japón

En este episodio de Japón a fondo hablamos del tsukimi, que es una preciosa tradición japonesa que implica contemplar la luna de la cosecha, es decir, la primera luna llena de otoño, que se considera la más bella del año. Y qué mejor que hacerlo justo en los días en los que estamos justo viendo esta luna llena, ¿verdad? Pero además de hablarte de esta bonita tradición, de sus decoraciones, comidas típicas y hasta del conejito que hace mochi en la luna (te contamos incluso cómo reconocerlo), hablamos de otros temas "otoñales" en Japón: - Nombres tradicionales de septiembre, octubre y noviembre - Clima en otoño - Halloween - La festividad del Shichi-go-san - Comida típica de otoño e ingredientes típicos - Bailes de geishas en Kioto en esta estación - Festivales o matsuris de otoño Como siempre, en la sección Japonismo mini, te contamos un poco sobre las elecciones japonesas, donde el primer ministro actual, Suga, no se presentará a la reelección. Mencionamos también algunos comentarios de nuestros oyentes en los dos primeros episodios de esta segunda temporada. Y no podía faltar la sección de la palabra japonesa. Esta vez, otra vez, hablamos de dos palabras. Explicamos qué significa "tsukimi" y hablamos de "dango", una de las decoraciones y comidas típicas de esta celebración. ¡Esperamos que lo disfrutes! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Sep 23, 20211h 5m

S2 Ep 2Japonesamente 8: los amuletos japoneses o engimono

Estrenamos la temporada 2 de Japonesamente y, para que tengamos buena suerte, qué mejor que hablar de los amuletos japoneses o engimono, ¿verdad? Te contamos montones de detalles sobre los amuletos más populares, dónde se consiguen, qué significan, sus orígenes, etc. Entre otros, hablamos de: - Omamori - Omikuji - Ema - Manekineko - Daruma - Tanuki - Ebisu y los Shichifukujin - Hamaya - Teru-teru Bozu Además, son ideas perfectas para regalar a amigos y familiares sin gastarte un dineral. Si no sabes que traer de Japón, ahora tienes muchas ideas. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Sep 16, 20211h 7m

S2 Ep 1Japón y las 4 estaciones: cuándo viajar a Japón

¿Cuál es el mejor momento para viajar a Japón? ¿Y de qué depende? En este primer episodio de la segunda temporada de Japón a fondo te contamos eso y más. Hablamos de forma resumida de cómo son las cuatro estaciones japonesas y sus momentos destacados (y también de lo menos bueno) para que decidas con conocimiento de causa cuándo viajar a Japón. - Primavera y sus cerezos en flor - Verano y sus festivales multitudinarios - Otoño y el momiji o cambio de color de las hojas de los árboles - Invierno y sus iluminaciones y festivales de nieve Luego, en Japonismo mini te hablamos de otros temas de actualidad: - Los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020 (de los que hablamos en la web) - Nuestro nuevo libro, Japón en imágenes, que se puede reservar ya (sale el 23 de septiembre) - El nuevo shinkansen a Nagasaki, que hará el servicio Kamome en 2022 - Las palabras japonesas del día: en este caso, ya que hemos hablado del tiempo, atsui (calor) y samui (frío), además de la expresión ame onna (mujer de lluvia) ¡Esperamos que lo disfrutes y nos vemos cada semana en Japón a fondo y Japonesamente! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Sep 9, 20211h 5m

S1 Ep 22Japonesamente 7: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en Japón (parte 2)

Japón es el segundo país con más elementos registados como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Ya te hablamos del patrimonio cultural y natural en otro episodio de Japonesamente, así que toca hablar de cosas como: - El teatro nogaku, bunraku y kabuki - Gagaku, arte escénico de la corte Heian - La danza tradicional de los ainu, los habitántes indígenas de Hokkaido - El kumiodori o teatro musical tradicional de Okinawa - Washoku o la comida tradicional japonesa - El papel washi y sus tres centros principales - Las procesiones de carros alegóricos, como el Gion Matsuri y otros - Arquitectura en madera - ¡Y varios más! Esperamos que te guste y que en tu próximo viaje a Japón te fijes en cosas relacionadas con este patrimonio, súper interesante. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Aug 19, 202158 min

S1 Ep 21Japonesamente 6: Obon, el festival de los espíritus

A mediados de agosto Japón vive el Obon, uno de sus mayores festividades. No es fiesta nacional, pero ni falta que hace. Los japoneses se mueven en masa para pasar unos días con sus familiares, porque en esta festividad, los espíritus de los fallecidos en la familia retornan para pasar unos días con los vivos. Por eso, ya que estamos en agosto, en este episodio de Japonesamente os damos todos los detalles para que entendáis el Obon. Sus rituales, sus decoraciones, sus bailes (como el bon odori), sus farolillos con una vela colocados en ríos para guíar a los espíritus de vuelta (toro nagashi) y otros festivales como el Daimonji, entre otros. La próxima vez que pases unos días en Japón a mediados de agosto, no te sorprenderá nada de lo que veas gracias a este episodio. Y viene con sorpresa... ¡fíjate en la melodía de la intro, a ver si notas algo diferente! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Aug 5, 20211h 13m

S1 Ep 20Itinerario básico (o no tan básico) de 2 semanas por Japón

Como colofón a nuestra primera temporada de Japón a fondo, hemos hecho un episodio en el que te contamos cómo sería un itinerario básico de 2 semanas para alguien que visita Japón por primera vez. Pero claro, cuando luego lo escuchas, damos tantas ideas, tantas posibilidades de ampliar el itinerario, que al final de básico no tiene nada. ¡Ya nos gustaría a nosotros hacernos un viaje así ahora mismo! El itinerario se centra en Kioto y Tokio, para luego visitar Osaka, Nara, Hiroshima, Miyajima, Takayama, Shirakawago, Kanazawa y hasta lugares como Himeji, Okayama, Nikko, Kamakura, Enoshima y más. Todo depende, claro, de cómo quieras hacer las diferentes visitas. Pero tendrás que escuchar el episodio para saber cómo conseguimos encajar todo (¡si es que lo logramos!) Eso sí, lo importante es que hagas tuyo este itinerario y lo personalices en función de tus intereses. Tras la parte principal llega Japonismo mini, donde hablamos, entre otras cosas, de la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos de Tokyo 2020 y del directo en Youtube que hicimos explicando todo lo que salió. Cosa que también tenemos en la web, por si tienes curiosidad. Hablamos de opiniones de oyentes, como siempre y no podía faltar la palabra japonesa. En este caso, dos: shinkansen y Tokaido. Para acabar, hacemos un balance de lo que ha dado de sí esta primera temporada del podcast. No podíamos estaros más agradecidos por la acogida que nos habéis dado. Eso sí, Japonesamente sigue en agosto, así que sólo descansa Japón a fondo. Mata ne! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jul 29, 20211h 9m

S1 Ep 19Japonesamente 5: Patrimonio de la Humanidad en Japón (parte 1)

Japón es uno de los países que firmaron la Convención para la Cooperación Internacional en la Protección de la Herencia Cultural y Natural de la Humanidad de la UNESCO. Desde entonces, son 23 los lugares japoneses protegidos y declarados como Patrimonio de la Humanidad. 19 de ellos son patrimonio cultural y los 4 restantes, patrimonio natural. Esto puede cambiar porque hay dos sitios más nominados que podrían ser incluidos, pero esto te lo actualizamos en la parte 2 de este episodio. Merece la pena escuchar este Japonesamente con lápiz y papel porque muchos sitios son muy interesantes para agregar a tu planificación de viaje. Entre ellos (pero hay más, aunque para eso tendrás que escuchar todo el episodio), tienes: - El templo Kiyomizudera (Monumentos históricos de la antigua Kioto). - Koyasan y Kumano Kodo (Sitios sagrados y rutas de peregrinación de los Montes Kii) - El monte Fuji - El castillo de Shuri y Sefa Utaku, en Okinawa (Sitios Gusuku y otras propiedades culturales asociadas al reino de Ryukyu) - El Museo Nacional de Arte Occidental en Tokio (de Le Corbusier) - Gunkanjima, famosa por la película de James Bond "Skyfall" (Sitios de la revolución industrial de la era Meiji en Japón: siderurgia, construcciones navales y extracción de carbón) Y tú, ¿cuántos de estos sitios japoneses Patrimonio de la Humanidad has visitado? ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jul 22, 20211h 4m

S1 Ep 18Donburi: el plato que tienes que probar en tu viaje a Japón

El donburi es un plato popular japonés que consiste de una base de arroz a la que se le pone por encima casi cualquier cosa que puedas imaginar. Son baratos, se encuentran por todo el país en restaurantes de menú del día o incluso en cadenas especializadas. Si quieres comer bien sin gastar mucho dinero, tienes que tenerlo en cuenta para tu viaje a Japón. O para comer en casa, porque en Japonismo tenemos varias recetas sencillas de donburi. En el episodio de Japón a fondo, además, hablamos de: - Historia - Variedades (que si katsudon, gyudon, oyakodon... y muchas más, pero para eso tendrás que escucharlo). - Dónde comer cada variedad - Precios del donburi Y en Japonismo mini te hablamos de las últimas noticias de los Juegos Olímpicos en Tokio, del torneo de sumo de Nagoya (Hakuho vuelve a competir), repasamos los comentarios de los fans y, en la palabra japonesa, te explicamos una que te ayudará cuando vayas de restaurantes por Japón... ¡Nos escuchamos la semana que viene en Japonesamente! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jul 15, 20211h 8m

S1 Ep 17Japonesamente 4: la ceremonia del té

La ceremonia del té es un ritual alrededor de la preparación de té verde matcha para uno o más invitados. Pero, como muchas otras cosas en Japón, nada se deja al azar y todo tiene un porqué. En este cuarto episodio de Japonesamente te hablamos de: - Historia de la ceremonia del té - Sen no Rikyu, padre de la ceremonia del té - Las 3 escuelas principales y algunas diferencias entre ellas - Dónde se celebran estas ceremonias - La importancia de la estacionalidad - Utensilios más frecuentes - Ritual básico en la ceremonia del té - Algunos lugares en Japón donde disfrutar de una ceremonia del té Con todo lo que te contamos, la próxima vez que visites Japón y asistas a una ceremonia del té seguro que la disfrutarás mucho más. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jul 8, 20211h 5m

S1 Ep 16Takayama y Shirakawago, joyas de los Alpes japoneses

Dos destinos muy populares en Japón son Takayama y Shirakawago, dos joyas en plenos Alpes japoneses, con la segunda además Patrimonio de la Humanidad. Y son tan populares que les hemos dedicado este episodio de Japón a fondo, para que no te pierdas nada. Hablamos de: - Cómo llegar tanto a Takayama como a Shirakawago desde varios lugares de interés en Japón - Qué ver en Takayama - Cómo ir de Takayama a Shirakawago - Qué ver en Shirakawago - Qué comer en la zona - Cómo moverte por allí y excursión a Hida Furukawa - Festivales y festividades de interés (no te olvides de que hablamos de festivales en el Japonesamente 3) - Dónde alojarse en Takayama y Shirakawago Y en Japonismo mini esta vez hablamos de los Juegos Olímpicos de Tokio y alguna de sus noticias más recientes. Esta vez no nos daba tiempo a recopilar comentarios de oyentes (pero tranquilos, en el siguiente lo hacemos), pero lo que no falta es la palabra japonesa: onegaishimasu. Si quieres saber su etimología y significado, ¡escucha el podcast! Nos vemos en el siguiente episodio :) ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jul 1, 20211h 12m

S1 Ep 15Japonesamente 3: matsuri o festivales japoneses

En este tercer episodio de Japonesamente te hablamos de los matsuri o festivales japoneses. Son celebraciones comunitarias de origen sintoísta pero que también suelen tener una importante parte festiva. Te contamos sobre sus orígenes, los puestos de comida que puedas encontrar en ellos, los puestos de juegos (sobre todo en verano) y hacemos un listado de los mejores y más interesantes festivales por todo Japón. Así que no te olvides de añadir algún festival a tu próximo viaje por Japón, será una experiencia totalmente única. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jun 24, 20211h 13m

S1 Ep 14Olvídate de las maletas durante tu viaje por Japón

Viajar por Japón es maravilloso, y es que hay montones de sitios que ver que nos sorprenderán. Pero cuando lo haces acarreando pesadas maletas que, además, no sabes dónde colocar, puede ser un engorro. En este nuevo episodio de Japón a fondo te damos consejos, trucos y te hablamos de servicios como el takkyubin para que no tengas que preocuparte de nada y las maletas no estorben en tu viaje. Así, hablamos de los siguientes temas: - El equipaje en el transporte público (trenes, autobuses y taxis) - El servicio takkyubin de paquetería ¡y olvídate de maletas! - Consignas en Japón (aplicaciones, webs, consignas en aeropuertos y estaciones de tren) - Taquillas o coin lockers - Lavanderías (así no cargas con tanto equipaje) Y en el Japonismo mini esta vez damos voz a los comentarios de nuestros oyentes tras los dos últimos episodios y en la palabra japonesa, explicamos la etimología de takkyubin (para que no se te olvide la palabra) y también explicamos kuroneko, el nombre oficioso de la empresa más famosa de envío de paquetes. Nos escuchamos en una semana :) ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jun 17, 20211h 9m

S1 Ep 13Japonesamente 2: la cocina kaiseki

La cocina kaiseki es la alta gastronomía tradicional japonesa. Esto es, posiblemente, lo más que mucha gente sabe de ella. Por eso, en este episodio de Japonesamente te contamos muchos detalles: - Cómo definir la cocina kaiseki - Orígenes e influencias - Conceptos básicos - Platos típicos en un menú kaiseki - Precio y etiqueta - Dónde comer cocina kaiseki en Tokio y Kioto Al final, esta cocina de ingredientes locales y estacionales, con presentaciones preciosistas y vajilla muy cuidada, es una forma de acercarse a muchas tradiciones japonesas y a una forma de entender la experiencia gastronómica que abarca no sólo el disfrute de los platos sino todo lo que rodea a ese momento. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jun 10, 20211h 5m

S1 Ep 12JR Pass: trenes y más trenes por Japón

El JR Pass o Japan Rail Pass es, posiblemente, tu mejor aliado para viajar por Japón. Porque es un pase de trenes de 7, 14 o 21 días que te permite hacer viajes ilimitados y hasta reserva asientos en todos los trenes gestionados por el grupo JR. Entre otras cosas, hablamos de lo siguiente: - Qué tipos hay y cuánto cuestan - Dónde se compran - Ventajas e inconvenientes del nuevo JR Pass (el anterior sigue estando disponible, tranquilos) - Cómo se usa - En qué trenes es válido - Otros medios de transporte en los que se puede usar - Y respondemos a algunas preguntas que se repiten mucho... ¡como la de si se puede usar en el metro! En Japonismo mini, esta vez hablamos del torneo de sumo de verano, que requirió de un combate de desempate para decidir el vencedor. También hablamos de comentarios de oyentes al anterior episodio de Japón y al primero de Japonesamente. Y en la palabra japonesa, te hablamos de eki (estación), ekimae (frente a la estación) y jiyuseki y shiteiseki (asientos sin reserva y asientos reservados, respectivamente). Todo relacionado con el tema de este episodio :) ¡Nos escuchamos la semana que viene en el segundo episodio de Japonesamente! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jun 3, 20211h 6m

S1 Ep 11Japonesamente 1: Omotenashi u hospitalidad japonesa

¡Estrenamos podcast! Comienza Japonesamente, un podcast sobre cultura japonesa de Lexus producido por Japonismo. Estaremos con vosotros cada dos semanas, cuando descansa Japón a fondo. Y en estos episodios nos centraremos en aspectos de cultura tradicional, artesanía, etc. En este primer episodio hablamos de omotenashi u hospitalidad japonesa es la forma japonesa de entender la atención al cliente y todo lo que lo rodea. De hecho, se trata a cada cliente potencial como si fuera un invitado de honor, adelantándose a sus necesidades y haciendo su vida más fácil sin necesidad de tener que ser visto. Pero escucha el episodio para saber más de esto, ya que además damos varios ejemplos de omotenashi real. Además, te contamos cómo Lexus aplica este omotenashi en sus vehículos. Cosas que parecen imperceptibles pero que mejoran la experiencia del conductor. ¡Nos escuchamos en dos semanas! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

May 27, 202137 min

S1 Ep 10Miyajima: mucho más que el gran torii flotante

La isla de Miyajima, en la prefectura de Hiroshima, es una de esas visitas casi imprescindibles en un primer viaje a Japón. Y hasta en un segundo. Patrimonio de la Humanidad, es famosa por el inmenso torii del santuario de Itsukushima, que parece flotar en el agua (con marea alta, claro, porque con marea baja puedes llegar caminando hasta él, incluso). Sin embargo, la isla tiene mucho más que ver. Y algunas delicias culinarias interesantes. En este episodio te hablamos de: - Cómo llegar a Miyajima y cuántos días dedicarle - El santuario de Itsukushima y el gran torii - Senderismo por el monte Misen y el parque Momijidani - El salón Reikado y la llama eterna, en el monte Misen - Paseo por las calles Omotesando y Machiya - El callejón Yamabe, la pagoda de 5 pisos y el salón Senjokaku - El templo Daiganji, la lengua de arena de Nishimatsubara y el acuario - Gastronomía típica: momiji manju (hasta en KitKat), ostras y anago (congrio) - Hoteles de interés - Cómo combinar Miyajima con una visita a Hiroshima Luego, en Japonismo Mini, te hablamos de una triste noticia de sumo, del incremento de costes del maglev entre Tokio y Nagoya, comentarios de oyentes y, en la palabra japonesa, hablamos de okonomiyaki. Y nos centramos además en el significado de "yaki" (a la parrilla) y otros platos japoneses que se hacen así. ¡Esperamos que lo disfrutes! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

May 20, 202156 min

S1 Ep 9Ramen-do, el camino del ramen (LOL)

En este episodio, te contamos todo lo que tienes que saber sobre el ramen, el plato más popular en Japón. Tanto que por eso hemos titulado el episodio, medio en broma medio en serio, "ramen-do", porque es casi un modo de vida, una religión secular. Te hablamos de: - La historia del ramen - Los orígenes de su nombre y su evolución - Los componentes del ramen: fideos, caldo, toppings, tare y komiyu - Tipos de ramen en función del caldo - Los tres mejores ramen: Sapporo, Kitakata y Hakata - Dónde comer ramen en Japón - Ramen con estrella Michelin - Variedades regionales - Ramen instantáneo Y en Japonismo mini, te contamos que estamos de estreno. Nuevos micrófonos y nueva forma de grabar, ahora con más calidad. Además, repasamos las opiniones de oyentes al episodio anterior. Finalmente, te traemos varias palabras japonesas relacionadas con el ramen y la comida, claro. La primera, kaedama o fideos extra. Y luego oishii y umai (o incluso umeeeee). Si quieres saber exactamente qué significan y por qué tienen que ver con el episodio de hoy... ¡escúchalo! :) ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

May 6, 202146 min

S1 Ep 8Consejos para no meter la pata en Japón

Japón es un país muy amable con el turista, pero tiene sus particularidades culturales. Aunque siendo turistas no pasará nada si no actúas siempre como se espera, siempre viene bien conocer sus costumbres para disfrutar mucho más del viaje. Verán que mostramos respeto y eso hará que los japoneses nos miren con mejores ojos, si cabe. En la web tenemos un artículo con unos cuantos consejos, aunque en este episodio del podcast te contamos muchos más: - Descalzarse + Genkan + Zapatillas de baño - Cultura del baño: Limpieza previa + Toallita en el onsen - Reverencias - Mocos + Comer caminando + Fumar en la calle - Regalitos + Recepción a dos manos - Servir bebida a otros + Sorber + Uso de palillos + Sushi - Señalar - Móvil en transportes + Mochilas y maletas + Paraguas mojados - Taxis + Dinero en metálico + Propinas - Basura Y en la sección Japonismo Mini hacemos un repaso a los últimos comentarios recibidos por nuestros oyentes y, en las palabras japonesas, os traemos dos relacionadas con la educación en la mesa: itadakimasu y gochisosamadeshita. ¿Quieres saber qué significan y en qué contexto se usan? Sólo tienes que escuchar este episodio de Japón a Fondo. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Apr 22, 20211h 1m

S1 Ep 7Imprescindibles en Osaka: qué tienes que ver en esta divertida ciudad

Osaka es la tercera ciudad más poblada de Japón y tiene mucho que ver y que disfrutar, además de contar con montones de opciones de comida fabulosas. Pero como turistas, suele quedar algo olvidada porque entre Tokio y Kioto, no suele quedar tiempo. Así que en este episodio te contamos los imprescindibles de Osaka, para que la disfrutes al máximo. Los contenidos del episodio son: - Cuántos días ir a Osaka - Cómo llegar a Osaka (avión y tren) - Umeda Sky Building + Gate Tower Building (con una autopista que pasa por en medio) - Estación Osaka City Station (Umeda + Osaka) - Noria del centro comercial HEP Five - Castillo de Osaka y sus jardines - Namba + Namba Parks (centro comercial con jardines) - Santuario Imamiya Ebisu y su festival - Den Den Town, el barrio de la electrónica - Sennichimae - Dotonbori + Glico Man + Amerika-mura - Tennoji + templo Isshinji + templo Shi-Tennoji - Shinsekai + torre Tsutenkaku - Santuario Sumiyoshi Taisha - Mirador de la torre Abeno Harukas - Spa World y onsen - Bahía de Osaka + noria Tempozan + acuario - Universal Studios Japan (con zona de Harry Potter y Super Nintendo World) - Parque de la Expo 1970 + Torre del Sol - Comer en Osaka + Kuidadore ("comer hasta arruinarse") - Excursiones desde Osaka Y en Japonismo Mini, esta vez algo menos mini que de costumbre, te traemos los siguientes temas: - Comentarios de oyentes del episodio de konbini y cosas que nos dejamos sin contar - Torneo de sumo de primavera, con Eduardo de Paz de Sumojapones.com. Dio para mucho y hubo controversia - Osaka-ben: el dialecto de Osaka. En lugar de una única palabra, te traemos 4 y una pequeña introducción al dialecto de esta ciudad. ¡Esperemos que disfrutes del episodio tanto como nosotros grabándolo! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Apr 8, 20211h 16m

S1 Ep 6Konbini: Tiendas abiertas 24 horas para tu viaje a Japón

Los konbini o tiendas de conveniencia son tiendas abiertas 24 horas, 7 días a la semana, que están por todo Japón. Y su variedad de productos hacen la vida mucho más fácil para el viajero. En este episodio te contamos: - Qué significa y de dónde viene "konbini" - Cadenas de konbini y su número de tiendas en Japón - Qué echamos de menos de los konbini - Lo que nos gusta menos de estas tiendas - Curiosidades de los konbini Y finalmente, en "Japonismo mini" te hablamos del torneo de primavera de sumo, de la decisión de no permitir la entrada en Japón de público internacional para los Juegos Olímpicos y, en la palabra japonesa, como no podía ser de otra forma, hoy te hablamos de "irasshaimase". ¡No te olvides de compartir tus experiencias en los konbini con nosotros! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Mar 25, 20211h 0m

S1 Ep 5Cómo disfrutar de los cerezos en flor en Japón

Los cerezos en flor y la fiesta del hanami son tradiciones muy queridas en Japón. Pero para eso hay que tener en cuenta varias cosas que te contamos en este episodio de Japón a fondo: - Qué significa la palabra «hanami» - Cómo son las predicciones de floración y qué es eso del frente de floración - Cómo disfrutar de un hanami como un auténtico japonés - Sitios de interés para ver cerezos en flor Además, en la web tenemos un itinerario de 2 semanas para visitar Japón en primavera y disfrutar de los cerezos. Y por si fuera poco, tenemos varios itinerarios por Tokio para ver cerezos en flor. Con horas concretas para que te dé tiempo a comer y con tiempos de transporte entre los diferentes lugares recomendados. Y en nuestra sección Japonismo mini, te hablamos del Día Blanco o White Day, la contrapartida masculina a San Valentín y, por supuesto, hacemos un recuerdo al décimo aniversario del terrible terremoto de Tohoku y su tsunami posterior, que además causó el desastre de Fukushima. Acabamos con las palabras japonesas, como siempre, y te traemos los saludos: Konnichiwa, Ohayo Gozaimasu y Konbanwa. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Mar 11, 202146 min

S1 Ep 4Lo mejor de Kioto: visitas imprescindibles en la antigua capital

Kioto siempre hay que incluirla en un primer viaje a Japón. La antigua capital está llena de lugares maravillosos que dejarán recuerdos imborrables en el turista. Pero decidir cuáles son los mejores de entre todos ellos es complicado. Por eso, en este episodio de Japón a Fondo te contamos los preferidos de Japonismo: - Templo Kiyomizudera - Cuestas Sannenzaka y Ninenzaka - Santuario Yasaka - Templo Chion-in - Santuario Heian o Heian Jingu - Paseo del filósofo o Camino de la filosofía - Templo Kinkakuji o pabellón dorado - Templo Ryoanji y su jardín zen - Arashiyama y el bosque de bambú - Estación de Kioto y sus restaurantes de ramen - Nishi Honganji y Higashi Honganji - Castillo de Nijo - Santuario Kitano Tenmangu - Palacio Imperial y jardines - Museo de trenes de Kioto - Templo Toji - Santuario Fushimi Inari - Barrio de Fushimi y el sake - Barrios de geishas Y además, te damos ideas de excursiones y de otras visitas, aunque ya nos extenderemos en futuros episodios. Por otra parte, en "Japonismo mini" te hablamos de la tradición del Setsubun que tiene lugar en febrero. Y como palabra japonesa te traemos "mata ne", una despedida típica. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Feb 25, 202144 min

S1 Ep 3Comer en Japón: mucho más que sushi

La comida japonesa es mucho más que sushi. Por eso, nunca debería suponer un problema para plantearse visitar Japón. Así que en este episodio te damos pistas de cosas ricas que puedes buscar cuando estés en Japón o, incluso, en el restaurante japonés de tu barrio: - Sushi y sashimi (había que empezar por aquí) - Ramen - Gyozas (mención especial a las de Utsunomiya y Hamamatsu) - Okonomiyaki, monjayaki y yakisoba - Takoyaki - Curry japonés - Tonkatsu - Katsudon y otros donburis - Tempura - Udon - Soba - Yakitori y kushikatsu - Shabu-shabu y sukiyaki - Yakiniku - Wagyu y carne de Kobe - Tapas japonesas en tabernas o izakaya - Algunos postres Y en Japonismo mini, hablamos de San Valentín en Japón. La palabra japonesa de este episodio es "arigatou". Ah, y no olvidéis que todo esto y mucho más sale en nuestro libro "Japonismo, un delicioso viaje gastronómico por Japón". ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Feb 11, 20211h 10m

S1 Ep 2Imprescindibles en Tokio

En este episodio de Japón a fondo te contamos los lugares imprescindibles para ver en Tokio, con el sello de calidad de Japonismo. En la web tienes un artículo muy extenso sobre Tokio, por si quieres ir echando un vistazo. Son los sitios que nosotros siempre tenemos en mente para un primer viaje y a los que volvemos una y otra vez, aunque ya los tengamos muy vistos. Son geniales. Aquí hablaremos de los siguientes lugares - Shibuya - Shinjuku: Kabukicho, Golden Gai, Omoide Yokocho y miradores del Gobierno Metropolitano - Asakusa y el Senso-ji - Akihabara - Ameyoko y el parque de Ueno - Harajuku: calle Takeshita, santuario Meiji, parque Yoyogi y paseo de arquitectura por Omotesando - Ginza y su arquitectura de nivel - Estación de Tokio y Palacio Imperial - Torre de Tokio y templo Zojoji - Mirador Tokyo City View y Sky Deck en la torre Mori (Roppongi Hills) - Odaiba: Gundam Unicorn en DiverCity, paseo marítimo y estatua de la libertad, Fuji TV, museo Miraikan y teamLab Borderless. Además te contamos otros sitios por si acaso ya has estado en estos (aunque, en este caso, de forma resumida). Luego, en la sección "Japonismo mini" hablamos con Eduardo de Paz, de Sumo Japonés y nuestro experto residente en sumo sobre el torneo de Año Nuevo, además de otros temas de interés. Y, por supuesto, te traemos otra palabra japonesa para que vayas aumentando tu vocabulario. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jan 28, 20211h 4m

S1 Ep 1Cómo empezar a preparar un viaje a Japón

Siempre suele decirse que hay que comenzar por el principio. Y ya que estamos en el episodio 1, qué mejor que contarte cómo empezar a preparar un viaje a Japón. Hablamos de aspectos que, en muchos casos, igual no se te pasan por la cabeza pero que son de interés: - Pasaportes - Seguro de viajes - Cuándo ir - Vuelos - Internet - Mapas de Japonismo - Itinerarios - Hoteles - JR Pass - Qué ver en cada destino y experiencias - Alquiler de coche - Consejos - Dónde encontrar esta información en Japonismo Y, por supuesto, acabamos con Japonismo mini, con algunas noticias recientes y una nueva palabra japonesa que escucharás montones de veces cuando estés en Japón ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jan 14, 202148 min

1x0: Qué vas a encontrar en Japón a Fondo

¡Estamos de estreno! Hace 15 años que comenzamos Japonismo así que, para celebrar el cumpleaños, hemos decidido comenzar un podcast donde tratar Japón... a fondo. En este episodio 0 te contamos cómo va a estar estructurado el podcast y qué esperar. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Jan 1, 202110 min

Teaser de Japón a Fondo

Teaser de Japón a Fondo, el nuevo podcast sobre Japón a cargo de Japonismo, la web más leída en español sobre Japón. ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Comunidad Japonismo - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren ---- Continúa la conversación en: - Web: https://japonismo.com - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Facebook: https://facebook.com/japonismo - Twitter: https://twitter.com/japonismo - Instagram: https://instagram.com/japonismo - Pinterest: https://pinterest.com/japonismo  - Newsletter semanal: http://eepurl.com/di60Xn

Dec 17, 20201 min