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第288回|揭開日本喫茶店之謎!純喫茶不喝茶,只喝咖啡?!feat. Hally Chen

第288回|揭開日本喫茶店之謎!純喫茶不喝茶,只喝咖啡?!feat. Hally Chen

日本大特搜 Japan Vibes

May 9, 202424m 31sFull

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Show Notes


【本集口播廣告與 中國信託銀行合作播出】
繳稅季到拉!你知道哪張卡那麼好用(?),除了繳稅有回饋,還可以累積哩程換機票嗎~
113年繳交綜所稅刷中國信託華航聯名卡每NT300元回饋一哩,回饋無上限。
除了在報稅季回饋之外,生日當月國外消費最高NT6元回饋一哩,能快速累積哩程換機票,還可享有華航專屬報到櫃檯、登機禮遇、貴賓室和機場接送服務。
活動詳情:https://researcher.studio/vnd
【謹慎理財,信用至上】信用卡循環年利率:中國信託銀行 ARMs指數+加碼利率(5.97%~13.47%);上限為15%,預借現金手續費為每筆預借金額X3.5%+150元,循環利率基準日為104年9月1日,其他費用請上中國信託銀行官網查詢

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今天一起來日本大特搜的來賓:Hally Chen
Hally Chen的連結: https://researcher.studio/hallychen

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歡迎進入《日本大特搜》的咖啡時光!在這一集中,我們很高興邀請到哈利,一位對日本喫茶店文化洞察透徹的研究者,與我們深入探討這一獨特的日本咖啡店文化。當你想到喫茶店,是不是只想到茶?但在日本,喫茶店指的是咖啡店,一個充滿懷舊風情與深厚咖啡文化的地方。

哈利分享了喫茶店的起源與演變,以及如何在現代日本城市中,這些咖啡店仍保留著昭和時代的風貌與味道。喫茶店不僅是一個喝咖啡的地方,它是文化的載體,展現了日本咖啡的歷史和變遷。哈利還揭示了,許多喫茶店會用特殊的咖啡混合豆(blend)和獨特的沖煮方式,來製作那無可比擬的咖啡。

本集節目不僅為咖啡愛好者提供了一個欣賞日本喫茶店的全新視角,也讓不熟悉這一場所的聽眾能夠了解到,喫茶店與咖啡的關聯,以及它如何超越了單純的飲料販賣,成為了一種文化的表達。

想要深入了解日本的喫茶文化嗎?就讓哈利帶你一探究竟,透過這個節目,你將能體驗到一場穿梭時光的文化之旅。
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Topics

日本喫茶店文化探索咖啡愛好者昭和時代日本咖啡文化懷舊風情喫茶店歷史咖啡沖煮法咖啡豆混合哈利的旅途