#25 Gullstandard fra elgfall til fat
Elgen faller etter et godt skudd, og du står der …
Jakt- og fiskepodden · Jakt- og fiskepodden
October 4, 20191h 9m
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Elgen faller etter et godt skudd, og du står der med et perfekt utgangspunkt. Om elgkjøttet til slutt blir perfekt avhenger av deg og jaktlaget. Vi har gått rimelig nidkjært inn i prosessen fra elgfall til matfat, og lukter friskt på noe som ligner en gullstandard. I studio sitter som vanlig Espen Farstad (informasjonssjef NJFF), Jo Inge Breisjøberget (fagsjef Statskog) og Trond Gunnar Skillingstad (kommunikasjonssjef Statskog).
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.