
Season 1 · Episode 1
پیشآمد
پادکست جارJaar podcast · Mani Sangelaji - Shaghayegh Jahromi
March 24, 202131m 21s
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
جار سفرنامه خوراکیهاست
یه شناسنامهی شنیداری، که میگه هر خوراکی محل تولدش کجاست؟ به کجاها سفر کرده؟ با چه خوراکیهای دیگهای همنشین شده؟ و ما حصل این پیوند، چطور به ما رسیده؟
جار از افسانهها شروع میشه و به صنعت میرسه
از مطبخهای دنج روستایی تا آشپزخانههای مدرن؛ که وجهِاشتراک همهشون دستهایِآدمهاست
دستهایی که جادو بلدن
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.