Alessio, private chef
Appassionato di cucina, Alessio parte giovanissimo da Cuneo per un'esperienza di lavoro in Svizzera, poi in Danimarca, fino ad approdare alla corte del celebre chef francese Rebuchon a Parigi. Oggi, a 27 anni, Alessio è uno chef itinerante, con la...
September 27, 201718m 11s
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Show Notes
Appassionato di cucina, Alessio parte giovanissimo da Cuneo per un'esperienza di lavoro in Svizzera, poi in Danimarca, fino ad approdare alla corte del celebre chef francese Rebuchon a Parigi. Oggi, a 27 anni, Alessio è uno chef itinerante, con la valigia sempre pronta. Da qualche anno lavora sulle navi da crociera e come cuoco personale in un prestigioso yacht, coniugando la passione per la cucina italiana con il gusto per l'avventura .
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