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56: Kombucha, Kimchi und Co. – Darum ist Fermentieren so gesund

56: Kombucha, Kimchi und Co. – Darum ist Fermentieren so gesund

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

October 28, 202121m 30s

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Show Notes

Fermentieren ist im Trend - und das auch aus gutem Grund! Welche Benefits fermentierte Lebensmittel für uns und unsere Gesundheit bieten, darum geht es in dieser Folge. Außerdem stellt Achim Sam nicht nur verschiedene fermentierte Getränke vor, sondern hat auch ein Rezept zum Sauerkraut selber machen für euch parat.

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