Krebsrisiko durch Aspartam?, Guillain-Barré-Syndrom in Peru, In-Ear-Kopfhörer als Hörgerät?
IQ - Wissenschaft schnell erzählt · Miriam Stumpfe, Birgit Magiera, Aeneas Rooch
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Show Notes
Krebsrisiko durch Aspartam? - Wie die IARC das Süßungsmittel einstuft / Guillain-Barré-Syndrom - Wie kommt es zur Krankheitswelle in Peru? / In-Ear-Kopfhörer als Hörgerät? - Noch sind sie kein vollwertiger Ersatz.
Wie gefährlich ist Aspartam?
Aspartam ist ein sehr weit verbreiteter Süßstoff, der in vielen Lebensmitteln und Getränken steckt. Es gibt viele Debatten und ungeklärten Fragen hinsichtlich seiner potenziellen krebserregenden Wirkung. Obwohl zahlreiche Studien keine Beweise für eine solche Gefahr gefunden haben, gibt es weiterhin Kontroversen und Bedenken. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass hohe Mengen an Aspartam im Tierversuch zu Tumorbildung führen könnten, doch die Übertragbarkeit dieser Ergebnisse auf den Menschen bleibt unklar. Die zugelassenen Sicherheitsgrenzwerte werden jedoch in der Regel eingehalten. Der Ernährungsmediziner Prof. Martin Smollich erklärt, warum die Weltgesundheitsorganisation WHO Aspartam nun als "möglicherweise krebserregend" eingestuft hat. Was bedeutet das für unsere Gesundheit? Und wieviel gesüßte Getränke müssten wir überhaupt trinken, um den bedenklichen Grenzwert zu erreichen?
Hier geht’s zu mehr Infos zur Entscheidung der WHO:
https://www.tagesschau.de/wissen/gesundheit/aspartam-krebs-who-100.html
https://www.ardmediathek.de/video/br24/suessstoff-aspartam-moeglicherweise-krebserregend/br-fernsehen/Y3JpZDovL2JyLmRlL3ZpZGVvLzZjNzk2M2Y2LWI3NDUtNGQ4MS1iNWUwLTRlNDE3MzUzNmY1NQ
Alle Folgen von IQ in der ARD – Audiothek findest Du hier
https://www.ardaudiothek.de/sendung/iq-wissenschaft-und-forschung/5941402/