#131 アメリカに31年ラグナビーチより創作寿司店経営、写真家の泉沢ミキさん、女性だけでお店、しょうゆ使用禁止令、気になるチップの相場、マジでそんなお客さんがいるんですか？、アル中の人は助けれるか？

四半世紀以上にわたってのアメリカ生活ベテランの泉沢ミキさん。カリフォルニア、ラグナビーチにフュージョン創作すし店を経営、女性の寿司職人というのはアメリカでもとても珍しいんです。はっきり言って、見たのは初めてです。 彼女のお店はロサンゼルスタイムス、地元オレンジレジスター紙にも数回紹介される。 私もさっそくお店にお邪魔させていただきました。 いままでのとてもユニークなお客さんを紹介。 気になる皆さんのチップの相場。 ソフトボールで100本ノックに比べたら、どんなことでも耐えれます。いろんな苦労話も。 その中で、アル中患者を救おうとした経験があったり。 子供の時のミキさんは？ 体育大卒業。海外に初めて行ったのは？ 写真家としての活躍ぶり、将来の夢、展望などもお話ししていただきました。 フォトグラファー：アメリカ国内のパワースポットを歩き回り、皆さんに見ていただきたく撮影しています。シャスタ山が得意なのですが、いくつかのスピリチュアルの本の写真を担当させていただきました。 〇「こうしてアセンションしよう」徳間書店　写真担当 アシュタールからの次元変化アドバイス　テリー　サイモン著 〇　2012年にパワーをもらう生き方　徳間書店　写真担当 　　　セドナUFO　コネクション リチャード　ダネリー著 〇　シャスタの地価都市テロスからの超伝言　写真担当 　　　篠原治美　著 Miki Izumisawa (owner chef) 242 Cafe Fusion Sushi 242 N Coast HWY Laguna Beach CA 92651 (949)494-2444 [email protected] www.fusionart.us Munchies by Vice : The Sushi Chef Miki Izumisawa https://www.youtube.com/watch?v=58gjO5VgNQg Stu News Laguna http://stunewslaguna.com/archives/laguna-dining-archive/26504-at-242-cafe-fusion-092217 🎧 🎙 🎧 🎙 🎧 海外在住者とのインタビュー番組。聴く、見る、ポッドキャストIchibanTalk 海外で頑張る日本人トークの番組サイト,詳しいゲスト情報、海外お役立ち情報やライブ収録動画など、盛りだくさんなサイト、覗いてみてくださいね。 https://ichibantalk.com/ YouTube、iTunes ,ApplePodcasts, Spotify, SoundCloud, GooglePodcasts , IHeartRadio より ichibantalk を検索、サブスク、チャンネル登録をして、もちろん無料で、聴いたり、見たり、気に入ったらぜひ5つ星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️を批評欄にポチッと頂けたら嬉しいです。 お楽しみください。 Official site: https://ichibantalk.com/ Twitter: https://twitter.com/ichibantalk YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCsVPU0EAET4Pq30pNJdijIA Instagram: https://www.instagram.com/ichibantalk/ Facebook: https://www.facebook.com/ichibantalk