Privathotellerie in ihrer besten Form: Caroline von Kretschmann - Folge 53

Wie kann man Caroline v. Kretschmann podcastmäßig noch hinter ihrem wunderschönen Ofen (Kamin) hervorlocken? Na klar, mit Wohnmobil Fips. Im Betriebshof des Europäischen Hofs entstand so die Basis für einen sehr persönlich-informativen Austausch...

Für Fips war das enge Heidelberg eine Herausforderung. Aber wenn er die derzeit prominenteste Hotelière zu einem Podcast einladen darf, sagt Fips nicht nein! Caroline von Kretschmann war von ihm ähnlich entzückt, sodass die Grundlage für einen persönlich-feinen Podcast mehr als gelegt war.

Der Europäische Hof Heidelberg ist eines der wenigen Luxushotels, welches durch Familienhand geführt wird. Seit über 155 Jahren bzw. in 4. Generation ist dies nun so und Caroline v. Kretschmann entschloss sich nach einigen Umwegen doch, diese Tradition fortzusetzen.

Entscheidend waren dafür ihre Eltern Sylvia und Ernst-Friedrich von Kretschmann, denn diese drängten Caroline zu nichts. So kam sie dann selber auf den Trichter, dass dieses Luxushotel mindestens eine Generation weiter durch die Familie geführt wird.

Aber lief die Übergabe auch so reibungslos ab? Kommen die Eltern, die nach wie vor viel im Europäischen Hof arbeiten, Caroline nicht ins Gehege? Wie war es auf dem Höhepunkt der Pandemie, als die Hotelière des Jahres eine der entscheidenden Stimmen für die Branche war, bei Maybrit Illner? Und wer sägt neben Fips eigentlich im Betriebshof?

Fragen über Fragen die keine Antwort schuldig bleiben. Gutes Hören mit einer Hoteldame, die so (klasse) ist, wie sie sich gibt oder umgekehrt! ;-)

HIER könnt' Ihr einzelne Kapitel aufrufen und 'müsst' nicht den ganzen Podcast anhören ;-)

Shownotes zu Caroline von Kretschmann

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• Der Europäische Hof Heidelberg
• Einer der berühmten Tanzmoves

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